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Produktdetails
Fresh, fruity and floral, this malbec gained its character from the unusual climatic conditions in 2015, which combined to create an elegant, balanced wine.al climatic conditions in 2015, which combined to create an elegant, balanced wine. Distinguished by its intensity, juiciness and natural acidity, this malbec shows a hint of spices – a fitting complement to its black fruits and floral notes. -
Eigenschaften
- Serviertemperatur - 14-16°C
- Trinkreife - Zu genießen bis 2024
- Tipps zur Lagerung - Liegend an einem kühlen (10-15°C), dunklen Ort lagern, vor Erschütterungen schützen
- Verschluss - Korken
- Gesundheitshinweis - Enthält Sulfite
- Alkoholgehalt - 14.5 % Vol.
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Assemblage und Herkunft
Terrazas de los Andes Malbec 2015
This textbook Mendoza malbec is crafted from grapes grown in two vineyards situated above 1,070 metres: Las Compuertas and Paraje Altamira. The growing and harvesting conditions in 2015 produced early ripening in grapes resulting in more concentrated yet delicate wines, balanced between ripeness and freshness. The wine was aged for 12 to 14 months in a combination of new and old French oak barrels.
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Menüvorschläge:
Ideal zu Fleisch
Vorspeise
Servieren Sie Gerichte, die zart, dennoch herzhaft sind, wie Thunfisch-Carpaccio mit Granatapfel-Vinaigrette oder dezent gewürzte Rinder-Empanadas.
Hauptgericht
Einfach zubereitete Rindfleischgerichte und Steak ergänzen perfekt die weichen Tannine und den fruchtigen Abgang des Weines.
Dessert
Eine üppige Schokoladentorte mit rotem Fruchtsorbet bringt die Aromen dieser assemblage perfekt zur Geltung.
Menüvorschläge:
Ideal zu Fleisch
Vorspeise
Servieren Sie Gerichte, die zart, dennoch herzhaft sind, wie Thunfisch-Carpaccio mit Granatapfel-Vinaigrette oder dezent gewürzte Rinder-Empanadas.
Hauptgericht
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Dessert
Eine üppige Schokoladentorte mit rotem Fruchtsorbet bringt die Aromen dieser assemblage perfekt zur Geltung.