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Produktdetails
Dank der Kombination aus französischem Winzerhandwerk und den hochgelegenen Weinbergen von Terrazas de los Andes ist dieser Jahrgang besonders elegant und ausgeglichen. Intensiv-fruchtige Aromen – dominiert von Sauerkirsche, Granatapfel und Kräuternoten – sowie starke Tannine und Würze präsentieren sich ausgeglichen gegenüber einer außergewöhnlichen Säure. -
Eigenschaften
- Serviertemperatur - 14-16°C
- Trinkreife - Zu genießen bis 2027
- Tipps zur Lagerung - Liegend bei 10–15 °C an einem dunklen Ort lagern; vor Erschütterungen schützen
- Verschluss - Korken
- Gesundheitshinweis - Enthält Sulfite
- Alkoholgehalt - 14 % Vol.
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Assemblage und Herkunft
Nach zwei kalten Jahren war 2017 abermals ein Jahr niedriger Erträge und kleinerer Chargen sehr konzentrierter Früchte aus Luján de Cuyo und dem Uco-Tal. Bei der Reife waren die Erntebedingungen nahezu perfekt. Die Mazeration bevor der Wein für 16-18 Monate in französischer Eiche reift, sorgt für zusätzliche sanfte Tannine. 12 Monate Flaschenreifung sorgen für besondere Komplexität.
Diese/s Produkt/e verkaufen wir lediglich an Personen, welche das gesetzliche Mindestalter für Alkoholkonsum bereits erreicht haben.
Es können zusätzliche Lieferkosten anfallen.
Menüvorschläge:
Passend zu Fleisch, Käse oder Pilzen
HAUPTGERICHT
Nach insgesamt 24 Monaten Reifung passen die Tertiärnoten hervorragend zu Pilzen, aromatischem Käse und kräftigem roten Fleisch.
Menüvorschläge:
Passend zu Fleisch, Käse oder Pilzen
HAUPTGERICHT
Nach insgesamt 24 Monaten Reifung passen die Tertiärnoten hervorragend zu Pilzen, aromatischem Käse und kräftigem roten Fleisch.