Flasche - 750 mL

Terrazas de los Andes Chardonnay 2023

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Produktdetails
An einem magischen Ort, an dem die Erde auf den Himmel trifft, bewirtschaftet unser leidenschaftliches Team ein atemberaubendes Mosaik aus über 200 hoch gelegenen Parzellen. Dank der Früchte aus diesen Höhen, nachhaltig bewässert mit reinem Gletscherwasser, spiegeln unsere Weine den reinen, frischen Geschmack der Anden wider.
Unser heller, frischer und fruchtiger Chardonnay ist eine Assemblage aus über zehn Parzellen auf drei biologisch bewirtschafteten, hoch gelegenen Weinbergen. Er zeichnet sich durch fruchtige Noten von Pfirsich, Birne und Grapefruit sowie einen langen Abgang mit subtiler Brioche aus.
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TERRAZAS DE LOS ANDES JOSE PONCE

VERKOSTUNGSNOTIZEN:
Terrazas de los Andes Chardonnay 2023

Farbe

Leuchtendes Gelb mit grünen Reflexen. 

Aroma

In der Nase frisch und aromatisch, mit Aromen von weißen Früchten und Zitrus und subtilen Noten von tropischen Früchten, unterlegt mit Anklängen von Brioche und gerösteten Nüssen.

Geschmack

Seine Lebendigkeit im Mund spiegelt die frühe und frische Ernte wider; am Gaumen zeigt er sich vollmundig und geschmeidig zugleich, mit bemerkenswerter Säure.

TERRAZAS DE LOS ANDES MARCOS JOSE PONCE SMALL
José Ponce

Kellermeister

HOW TO ENJOY WHITE WINE

EIGENSCHAFTEN:
Terrazas de los Andes Chardonnay 2023

  • Serviertemperatur - 12 °C
     
  • Lässt sich 9 Jahre lagern
     
  • Alkoholgehalt - 13.5 % Vol.
     
  • Liegend an einem kühlen, (10-15°C), dunklen Ort vor Erschütterungen geschützt lagern
     
  • Enthält Sulfite
     
  • Verschluss- Schraubverschluss
     
  • Dosage - 0.27 g/L
     
BLEND & ORIGIN WINES

ASSEMBLAGE UND HERKUNFT:
Terrazas de los Andes Chardonnay 2023

Auch wenn die Ernte dieses Jahrgangs exzellente Qualität aufwies, war das Jahr 2023 war von einigen Hitzewellen geprägt,

Die herausfordernden Wetterbedingungen führten zu einer kürzen Ernteperiode im Vergleich zu den vorherigen Jahren.

Nach dem Pressen und der Gärung wurde der Wein acht Monate lang in Eichenfässern gelagert, bevor er stabilisiert und abgefüllt wurde.

Das Ergebnis ist ein sehr aromatischer Chardonnay mit einer hohen Konzentration an Tanninen.

FOOD PAIRING TERRAZAS DE LOS ANDES

MENÜVORSCHLÄGE:
Terrazas de los Andes Chardonnay 2023

Kombinieren Sie Ihn mit verschiedenen Käsesorten wie Camenbert und Brie.

Servieren Sie gegrillten Fisch, Pasta mit Butter oder Sahnesauce, sowie thailändische Gerichte.

Ideal sind fruchtige Desserts – frische Früchte wie Apfel, Ananas, Orange oder Limette.

FOOD PAIRING TERRAZAS DE LOS ANDES

MENÜVORSCHLÄGE:
Terrazas de los Andes Chardonnay 2023

Kombinieren Sie Ihn mit verschiedenen Käsesorten wie Camenbert und Brie.

Servieren Sie gegrillten Fisch, Pasta mit Butter oder Sahnesauce, sowie thailändische Gerichte.

Ideal sind fruchtige Desserts – frische Früchte wie Apfel, Ananas, Orange oder Limette.

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Terrazas de los Andes Chardonnay 2023
Flasche - 750 mL