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Terrazas de los Andes Cabernet Sauvignon 2017 - Clos19

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LUXURY CHAMPAGNES, WINES & SPIRITS

Terrazas de los Andes CABERNET SAUVIGNON 2017

Flasche 750 mL

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  • Produktdetails

    Mit einem intensiv würzigen, fruchtigen Aroma in der Nase und einem seidigen Geschmack am Gaumen zelebriert dieser argentinische Jahrgangsrotwein die herausragenden Trauben, die 2017 aus den eigenen hochgelegenen Weinbergen von Terrazas de los Andes geerntet werden. Die in Luján de Cuyo und im Uco-Tal in der Provinz Mendoza handverlesene Frucht bestimmt die ausgewogenen Eleganz dieses Weins. Als Sinnbild der charakteristischen Geschmeidigkeit des Weinguts verspricht er ein stilvolles Altern.
  • Eigenschaften

    • Serviertemperatur - 14-16°C
    • Trinkreife - Zu genießen bis 2027
    • Tipps zur Lagerung - Liegend bei 10–15 °C an einem dunklen Ort lagern; vor Erschütterungen schützen
    • Verschluss - Korken
    • Gesundheitshinweis - Enthält Sulfite
    • Alkoholgehalt - 15 % Vol.
  • Assemblage und Herkunft

    Die Ernte des Jahres 2017 mag gering gewesen sein, aber das gute Wetter während der Reifung der Trauben und ihre geringe Anzahl auf jedem Rebstock trugen dazu bei, dass die Qualität außergewöhnlich gut war. Dank eines warmen Januars konnten die Cabernet-Sauvignon-Trauben des Gutes 15 Tage früher als üblich gepflückt werden. Die im März und April von Hand verlesenen Trauben, angebaut auf Reben im Alter von mindestens 20 Jahren, versprachen einen ausgewogenen Wein mit hervorragendem Alterungspotenzial.


EMPFEHLUNGEN
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Menüvorschläge:
Genießen Sie diesen Wein zu reichhaltigem, rotem Fleisch.

VORSPEISE

Dieser Jahrgang passt hervorragend zu Lamm, Wild oder anderen roten Fleischsorten.

HAUPTGERICHT

Betonen Sie seine festen, eleganten Tannine mit einem Gericht aus Lammravioli und Pilzsauce. Oder genießen Sie seine fruchtige Intensität mit reichhaltigen Eintöpfen oder mit gegrilltem Gemüse.

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Genießen Sie diesen Wein zu reichhaltigem, rotem Fleisch.

VORSPEISE

Dieser Jahrgang passt hervorragend zu Lamm, Wild oder anderen roten Fleischsorten.

HAUPTGERICHT

Betonen Sie seine festen, eleganten Tannine mit einem Gericht aus Lammravioli und Pilzsauce. Oder genießen Sie seine fruchtige Intensität mit reichhaltigen Eintöpfen oder mit gegrilltem Gemüse.

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