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Terrazas de los Andes Wine Cabernet Sauvignon 2015 75cL

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Terrazas de los Andes Cabernet Sauvignon 2015

Flasche 750 mL

Terrazas de los Andes Cabernet Sauvignon 2015

Flasche 750 mL
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  • Produktdetails

    Eine feine Kombination aus Aromen roter Früchte, aromatischen Gewürzen und einer balancierten Säure schaffen einen unvergesslichen Cabernet Sauvignon aus Hochlagen-Reben der Terrazas de los Andes. Ein frühzeitiges Reifen der Trauben in der Mendoza Region in Argentinien im Jahr 2015 brachte Weine hervor, die sich durch ihre großartige aromatische Komplexität auszeichnen. Dieser Cabernet Sauvignon bildet hier keine Ausnahme. Die Reifung in französischen Eichenfässern verleiht diesem Wein noch mehr Tiefe.
  • Eigenschaften

    • Serviertemperatur - 14–16°C
    • Trinkreife - Zu genießen bis 2025
    • Tipps zur Lagerung - Liegend an einem kühlen (10–15°C), dunklen Ort lagern und vor Erschütterungen schützen
    • Gesundheitshinweis - Enthält Sulfite
  • Assemblage und Herkunft

    Terrazas de los Andes Cabernet Sauvignon 2015

    Im Jahr 2015 führten die überdurchschnittlich warmen Frühjahrstemperaturen zu einer frühzeitigen Reifung, während die Regenfälle im Sommer den Trauben dabei halfen, eine besondere Intensität zu entwickeln. Das Ergebnis sind konzentrierte, jedoch feine Aromen. Die Trauben für diesen Jahrgang wurden von den alten Reben in den hochgelegenen Anbaugebieten Luján de Cuyo und Valle de Uco handgelesen. Dieser Cabernet Sauvignon wurde für 12-14 Monate in alten und neuen französischen Eichenfässern und anschließend für 6 Monate in der Flasche gereift, um einen besonders balancierten Wein zu produzieren.


Menüvorschläge:
Try rich dishes of Italian origin

Vorspeise

Die Umami-Aromen in einer klassischen Tagliatelle alla Puttanesca sind der ideale Begleiter zu diesem Cabernet Sauvignon.

Hauptspeise

Als Hauptgericht empfehlen wir zum Beispiel geröstete Lamm-Rippchen mit einer säuerlichen Minzsauce, um die komplexen Aromen des Weins zu unterstreichen.