Die 1815 gegründete, preisgekrönte Ardbeg-Destillerie liegt am Ufer der rauen See des Nordkanals. Zuweilen sind die weißen Mauern des Gebäudes in dichten Nebel gehüllt, sodass lediglich die spitzen Dächer und der schwarze Ardbeg-Schriftzug zu sehen sind.
Menschen
Gekommen, um zu bleiben
Der auf Islay geborene Mickey Heads ist der 20. Destillerie-Manager und für die Produktion verantwortlich. Unterstützt wird er von einer leidenschaftlichen Gemeinschaft, dem Ardbeg Committee, die das Haus vor der Schließung und Ardbegs Ruf als einer der beliebtesten Whiskys Schottlands bewahrt.
Orte
Immer einen Besuch wert
Das weiche Wasser, die fruchtbaren Böden und die ausgedehnten Torfmoore haben die wilde und raue Insel Islay zu einer Pilgerstätte für Single Malt-Liebhaber gemacht. Da die Ardbeg-Destillerie am Meer liegt, weist dieser bei Sammlern beliebte Whisky leicht salzige Geschmacksnoten auf.
Das Torf-Paradox
Die Produktionsmethoden bei Ardbeg sorgen dafür, dass jeder Schluck intensive Aromen zur Entfaltung bringt. Er zählt nicht nur zu den rauchigsten und torfigsten Islay Single Malts, sondern wird zudem für seine Süße geschätzt, eine Eigenschaft, die als das „Torf-Paradox“ bekannt ist.
