Maison Sassy ist der neue, moderne Craft Cider aus der Normandie. Hergestellt aus 100% natürlichem Apfel- und Birnensaft aus biologischem Anbau, mit reduziertem Kaloriengehalt.
Über die Marke
Die Maison
Erbe
Cider-Herstellung
Die Maison
Maison Sassy
Maison Sassy produziert einen ausgeglichenen Craft Cider aus Äpfeln und Birnen der Normandie. Die innovative Maison profitiert von der 30-jährigen Erfahrung seiner Kellermeister und bietet eine Kollektion moderner Cider für Menschen mit gehobenem Geschmack an.
Erbe
Ein ertragreiches Anbaugebiet
Das im 18. Jahrhundert in der Normandie erbaute Château de Sassy ist die Heimat der Maison Sassy. Umgeben von fruchtbaren Böden und Wäldern, kultivieren ihre Gärten 20 verschiedene Arten von Äpfeln und Birnen, deren Saft die Grundlage für den Cider der Maison Sassy bildet.
Cider-Herstellung
Neue Wege
Ausgehend von der langen Geschichte der Apfelweinproduktion in der Normandie haben die Freunde Xavier d’Audiffret Pasquier und Pierre-Emmanuel Racine-Jourden eine moderne Wendung eingeleitet. Indem sie den Alkoholgehalt niedrig und den Säuregehalt hoch halten, sind ihre Apfelweine nicht zu süß und nicht zu trocken – ideal zum Mixen in Cocktails oder zum Genießen auf Eis.
