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Ruinart Champagner R de Ruinart Brut Jéroboam 3 L

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Ruinart R de Ruinart Brut

Jéroboam 3 L in Holzkiste

Ruinart R de Ruinart Brut

Jéroboam 3 L in Holzkiste
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  • Produktdetails

    R de Ruinart Brut reift drei Jahre lang in jahrhundertealten Kreidekellern unter perfekten, natürlichen Bedingungen. So kann er sein klares, elegantes Aroma entwickeln, das sich in dieser prachtvollen Jéroboam voll entfaltet. Dieser Champagner ohne Jahrgang setzt Maßstäbe. Der große Verdienst von Kellermeister Frédéric Panaïotis ist es, dass er dem Erbe und hohem Ansehen des Hauses treu bleibt und die mineralische Reinheit bewahrt, für die Ruinart bekannt ist.
  • Eigenschaften

    • Serviertemperatur - 8-10ºC
    • Trinkreife - Zu genießen bis 2020
    • Tipps zur Lagerung - Liegend an einem kühlen (10-15°C), dunklen Ort lagern, vor Erschütterungen schützen
    • Verschluss - Korken
    • Gesundheitshinweis - Enthält Sulfite
    • Alkoholgehalt - 12.0%
  • Assemblage und Herkunft

    R de Ruinart Brut Non Vintage

    Der R de Ruinart besteht zu 40 % aus Chardonnay, zu 50–55 % aus Pinot Noir und zu 5–10 % aus Meunier. Die Trauben stammen aus der kalkreichen, für exquisiten Chardonnay berühmten Weinbauregion Côte des Blancs, der Pinot Noir und der Meunier stammen aus dem Vallée de la Marne und verleihen dem Champagner eine sanfte Fruchtigkeit. Der Kellermeister fügt außerdem 20–25 % Reserveweine aus den beiden Vorjahren bei.


Menüvorschläge:
Keep it simple

Vorspeise

Mit seinem leicht fruchtigem Aroma und frischem Abgang passt R de Ruinart zu buttrigen und zitrusartigen Speisen. Als Vorspeise eignen sich sautierte, in Öl und Zitrone geschwenkte Jakobsmuscheln.

Hauptgericht

Klassische Seezunge nach Müllerinnenart unterstreicht die kristallklare Mineralität des Champagners aufs Beste.

Dessert

Cremiger, kurz gereifter Kuhmilchkäse, wie Chaource oder Langres.