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Produktdetails
Dieser Jahrgang ist eine einzigartige Interpretation des Ruinart-Stils. Der Chardonnay – in der Champagne auch „Prinz der Trauben“ genannt – entfaltet in dieser Magnum seine charakteristische Frische und Reinheit. Von allen Champagnertrauben ist Chardonnay diejenige, die die meiste Zeit zur Reifung benötigt. Jahrgangschampagner von Ruinart reifen daher acht bis zehn Jahre auf der Hefe. -
Eigenschaften
- Serviertemperatur - 10-12ºC
- Trinkreife - Zu genießen bis 2030+
- Tipps zur Lagerung - Liegend an einem kühlen (10-15°C), dunklen Ort lagern, vor Erschütterungen schützen
- Verschluss - Korken
- Gesundheitshinweis - Enthält Sulfite
- Alkoholgehalt - 12.5%
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Assemblage und Herkunft
Dom Ruinart Blanc de Blancs 2004
Dieser Blanc de Blancs besteht ausschließlich aus Chardonnay aus Grand Cru Lagen: 69 % von der Côte des Blancs und 31 % von der Montagne de Reims. Die Trauben variieren je nach Terroir von fruchtig über vollmundig bis frisch und mineralisch. Dieser Vintage von Kellermeister Frédéric Panaïotis ist eine faszinierende assemblage mit beeindruckender Komplexität und Struktur.
Diese/s Produkt/e verkaufen wir lediglich an Personen, welche das gesetzliche Mindestalter für Alkoholkonsum bereits erreicht haben.
Es können zusätzliche Lieferkosten anfallen.
Menüvorschläge:
Seine Struktur und Frische begleiten Fischgerichte ideal
Vorspeise
Genießen Sie das erste Glas dieses edlen Champagners mit einer peruanischen Ceviche von der Dorade mit Chili und Limette.
Hauptgericht
Die zitronige Klarheit des Champagners harmoniert perfekt mit Hummer. Probieren Sie ihn nach Carpaccio-Art, mit Zitronenkaviar und Korianderöl.
