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ausgenommen Krug, Dom Pérignon, Ruinart Blanc de Blancs, Château d'Yquem, Château Cheval Blanc und Erlebnisse

• Produktdetails

  Dieser Jahrgang ist eine einzigartige Interpretation des Ruinart-Stils. Der Chardonnay – in der Champagne auch „Prinz der Trauben“ genannt – entfaltet in dieser Magnum seine charakteristische Frische und Reinheit. Von allen Champagnertrauben ist Chardonnay diejenige, die die meiste Zeit zur Reifung benötigt. Jahrgangschampagner von Ruinart reifen daher acht bis zehn Jahre auf der Hefe.

• Eigenschaften

  • Serviertemperatur - 10-12ºC
  • Trinkreife - Zu genießen bis 2030+
  • Tipps zur Lagerung - Liegend an einem kühlen (10-15°C), dunklen Ort lagern, vor Erschütterungen schützen
  • Verschluss - Korken
  • Gesundheitshinweis - Enthält Sulfite
  • Alkoholgehalt - 12.5%

• Assemblage und Herkunft

  Dom Ruinart Blanc de Blancs 2004

  Dieser Blanc de Blancs besteht ausschließlich aus Chardonnay aus Grand Cru Lagen: 69 % von der Côte des Blancs und 31 % von der Montagne de Reims. Die Trauben variieren je nach Terroir von fruchtig über vollmundig bis frisch und mineralisch. Dieser Vintage von Kellermeister Frédéric Panaïotis ist eine faszinierende assemblage mit beeindruckender Komplexität und Struktur.