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LUXURY CHAMPAGNES, WINES & SPIRITS
Limited Edition

Ruinart Blanc de Blancs David Shrigley Limited Edition

Jéroboam und Kiste - 3L

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  • Produktdetails

    Jedes Jahr gibt Ruinart einem zeitgenössischen Künstler "Carte Blanche". Der in diesem Jahr ausgewählte Künstler David Shrigley hat eine limitierte Edition der Blanc de Blancs Jéroboam mit einem einzigartigen grafischen Etikett und einer einzigartigen mit Zeichnungen versehenen Kiste entworfen, die gleichzeitig als Kühler dient. Jedes dieser 30 limitierten Exemplare ist ein nummeriertes und vom Künstler signiertes Sammlerstück.

    Die Schwarz-Weiß-Motive, hinter denen sich die Flasche verbirgt, enthalten Aussagen, wie sie für David Shrigley typisch sind. Auf humorvolle Weise machen sie die verborgene Seite der Champagner-Herstellung sichtbar: Das Savoir-Faire und die Verbundenheit mit der Natur, die den Künstler während seines Aufenthalts in Reims und den Weinbergen so beeindruckt haben.

    David Shrigley entschied sich für die Jéroboam wegen ihrer außergewöhnlichen Lagerfähigkeit. Da das Verhältnis von Sauerstoff zum Weinvolumen in einer Jéroboam im Vergleich zu einer herkömmlichen Flasche durch vier geteilt wird, reift der Wein weniger schnell und bringt mehr Komplexität, Frische und aromatische Vielfalt zum Ausdruck.

  • Eigenschaften

    • Serviertemperatur - 10-12ºC
    • Tipps zur Lagerung - Liegend an einem kühlen (10-15°C), dunklen Ort lagern, vor Erschütterungen schützen
    • Verschluss - Korken
    • Gesundheitshinweis - Enthält Sulfite
    • Alkoholgehalt - 12.5 % Vol.
  • Assemblage und Herkunft

    Ruinart Blanc de Blancs Non Vintage

    Ruinart Blanc de Blancs ist intensiv und dabei unglaublich leicht. Er besteht zu 100 % aus Chardonnay, vorwiegend aus Premiers Crus der Côte des Blancs (69 %) und Montagne de Reims (31 %), sowie zu 20-25 % aus Reserveweinen. Der kalkhaltige Boden bringt die Trauben zur vollen Entfaltung, und durch den Reifeprozess in den Kreidekellern​entwickeln sich die reichen Aromen.


EMPFEHLUNGEN
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Menüvorschläge:
Passt perfekt zu frischen, pikanten Gerichten mit leichter Salz- und Zitronennote

Vorspeise

Mit seiner erlesenen Frische ist der Ruinart Blanc de Blancs der ideale Begleiter für einen ersten Gang mit Languste, Zitrone und Fenchel.

Hauptspeise

Seine ganze Strahlkraft entfaltet der leuchtende Champagner mit einem Doraden-Tatar und einem Schuss Zitrone. Auch hervorragend zu zartem Sashimi.

Dessert

​Am besten begleitet der Blanc de Blancs eine köstliche Zitronentarte oder eine Grapefruit-Granita.

Menüvorschläge:
Passt perfekt zu frischen, pikanten Gerichten mit leichter Salz- und Zitronennote

Vorspeise

Mit seiner erlesenen Frische ist der Ruinart Blanc de Blancs der ideale Begleiter für einen ersten Gang mit Languste, Zitrone und Fenchel.

Hauptspeise

Seine ganze Strahlkraft entfaltet der leuchtende Champagner mit einem Doraden-Tatar und einem Schuss Zitrone. Auch hervorragend zu zartem Sashimi.

Dessert

​Am besten begleitet der Blanc de Blancs eine köstliche Zitronentarte oder eine Grapefruit-Granita.

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