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Produktdetails
Ein Credo von Newton Vineyard ist, dass erstklassige Weine nur in Harmonie mit der Natur produziert werden können. Dieser natürliche, ausgewogene und frische Chardonnay zeigt das in Perfektion. Damit die Fruchtnote dieses Weines besonders ausdrucksstark zur Geltung kommt, wird er ungefiltert abgefüllt. Der Jahrgang 2014 bietet daher eine angenehm reichhaltige Textur und vielschichtige Aromen. -
Eigenschaften
- Serviertemperatur - 10-12°C
- Trinkreife - Zu genießen bis 2019
- Tipps zur Lagerung - Liegend an einem kühlen (10-15°C), dunklen Ort lagern, vor Erschütterungen schützen
- Verschluss - Korken
- Gesundheitshinweis - Enthält Sulfite
- Alkoholgehalt - 14.0 % Vol.
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Assemblage und Herkunft
Newton Vineyards Unfiltered Chardonnay 2014
Dieser Chardonnay stammt hauptsächlich aus der kalifornischen Region Carneros. Durch die Nähe zu San Pablo Bay ist das Klima im Weinberg von kühlen maritimen Einflüssen geprägt. Die Bedingungen 2014 waren warm und trocken und brachten reife und gesunde Trauben hervor, die mit einheimischer Hefe im barrique fermentiert wurden und 12 Monate in französischen Eichenfässern (30 % neu) reiften.
Diese/s Produkt/e verkaufen wir lediglich an Personen, welche das gesetzliche Mindestalter für Alkoholkonsum bereits erreicht haben.
Es können zusätzliche Lieferkosten anfallen.
Menüvorschläge:
Komplexe Aromen für opulente Gerichte
Vorspeise
Die Tiefe dieses Weines macht ihn zum perfekten Begleiter für Meeresfrüchte wie zum Beispiel farcierten Krebs, Hummer oder Lachstartar.
Hauptgericht
Chardonnay wird oft zu Fisch oder Geflügel empfohlen. Allerdings passt er auch hervorragend zu gegrilltem Kalbskotelett, Schweinefilet oder zu Risotto mit Pfifferlingen und Shiitakepilzen.
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