Flasche – 750 mL

Newton Unfiltered Chardonnay 2018

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Produktdetails
Dieser Jahrgang ist ein runder, kräftiger Chardonnay, der aus biologisch angebauten Trauben aus Carneros, zwischen Napa und Sonoma, und Rutherford, im Herzen des Napa Valley, gekeltert wird, was dem Wein Volumen und Körper verleiht.
Er wird vollständig im Fass gereift und ein Jahr lang in französischer Eiche gelagert (davon 25% neu), was ihm Wärme und Ausgewogenheit verleiht. Noten von Eichenholz und weißen Blüten im Auftakt, cremig am Gaumen, mit leichter Säure.
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NEWTON ANDREW HOLVE





VERKOSTUNGSNOTIZEN:
Verführerisch und reichhaltig.

Farbe

Helles Strohgold mit grünen Akzenten.

Aroma

In der Nase entfalten sich Noten von Jod, gefolgt von Aromen reifer Zitrusschalen und weißer Blüten.

Geschmack

Am Gaumen ist er frisch und direkt, dicht und voluminös, unterstützt von kräftiger Säure. Der Nachhall gestaltet sich komplex und langanhaltend, mit einer angenehmen Cremigkeit.

NEWTON ANDREW HOLVE SMALL
Andrew Holve

Leiter der Weinkellerei, Newton Vineyard

HOW TO ENJOY WHITE WINE

EIGENSCHAFTEN:
NEWTON UNFILTERED CHARDONNAY 2018

  • Serviertemperatur - 10–12 °C
     
  • Trinkreife - Zu genießen bis 2030
     
  • Alkoholgehalt - 13.5 % Vol.
     
  • Tipps zur Lagerung -   Liegend an einem kühlen (10–15°C), dunklen Ort lagern, vor Erschütterungen schützen
     
  • Gesundheitshinweis - Enthält Sulfite
     
  • Verschluss - Korken
     
  • Dosage - Trocken
     
BLEND & ORIGIN WINES

ASSEMBLAGE UND HERKUNFT:
NEWTON UNFILTERED CHARDONNAY 2018

Der Jahrgang 2018 hinterlässt bleibenden Eindruck.

Die Saison begann mit kräftigen Niederschlägen, die den Boden durchnässten und einen guten Start in den Vegetationszyklus ermöglichten.

Die milden Frühlingstemperaturen führten zu einer leicht verspäteten Blüte und Fruchtansatz, während ein milder, heller Sommer für perfekt reife und gleichmäßige Trauben mit einer stetigen Zuckerakkumulation sorgte, was zu einem raffinierten, komplexen und frischen Jahrgang führte.

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Newton Unfiltered Chardonnay 2018
Flasche – 750 mL