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Moët & Chandon Champagner MCIII Magnumflasche 1,5 L

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Moët & Chandon MCIII

Magnum 1,5 L in Holzkiste

Moët & Chandon MCIII

Magnum 1,5 L in Holzkiste
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  • Produktdetails

    MCIII ist ein komplexer, harmonischer Champagner, der auf einer bahnbrechenden assemblage basiert. Diese Magnumflasche verkörpert die meisterhafte Kunst der Maison von Reifung und assemblage. MCIII verleiht dem visionären Geist der Maison Ausdruck. Er fängt die Eigenschaften verschiedener Reifebedingungen ein – Metall, Holz und Glas –, die diesen wahrhaft einzigartigen Stil prägen.
  • Eigenschaften

    • Serviertemperatur - 10-12°C
    • Trinkreife - Zu genießen bis 2030+
    • Tipps zur Lagerung - Liegend an einem kühlen (10-15°C), dunklen Ort lagern, vor Erschütterungen schützen
    • Verschluss - Korken
    • Gesundheitshinweis - Enthält Sulfite
    • Alkoholgehalt - 12.5%
  • Assemblage und Herkunft

    Moët & Chandon MCIII

    Dieser einzigartige Champagner ist eine dreistufige assemblage aus 40 % 2003er Chardonnay- und Pinot Noir-Weinen, 40 % Grand Vintage Stillweinen von 2002, 2000 und 1998 und 20 % Grand Vintage Champagnern von 1999, 1998 und 1993. Einmal vermählt folgt die zweite Gärung in der Flasche und eine Reifezeit von ca. 10 Jahren. Nach einem weiteren Jahr Lagerung wird degorgiert.


Ein außergewöhnliches Experiment

Geduld und Ehrgeiz
Geduld und Ehrgeiz

MCIII ist eine Kreation von moderner Eleganz. Sie wurde aus dem Wunsch heraus geboren, die unterschiedlichen Eigenschaften drei unverwechselbarer Reifemethoden in einem einzigen Champagner von komplexer Harmonie zu vereinen. Unter der Führung von Kellermeister Benoît Gouez entwickelten die Winzer von Moët & Chandon eine assemblage, die in der Geschichte der Maison beispiellos war. Fünfzehn Jahre an Experimenten und Verkostungsrunden resultierten in einem Champagner, der die bestechende Fruchtigkeit der besten stillen Chardonnay- und Pinot Noir-Weine von 2003 mit dem faszinierenden Gaumen stiller Grand Vintage Weine aus den Jahren 1998, 2000 und 2002 kombiniert. Grand Vintage Champagner der Jahrgänge 1993, 1998 und 1999 runden die assemblage mit ihrer ausgezeichneten Reife ab.

Die Verschmelzung von drei Universen
Die Verschmelzung von drei Universen

Für den Erfolg des MCIII Champagners sind die drei unverwechselbaren Reifemethoden Metall, Holz und Glas, die jede Schicht des Champagners beeinflussen, unverzichtbar. Die Winzer von Moët & Chandon ließen sich von den ausgedehnten Reserveweinen der Maison inspirieren, die in weitläufigen unterirdischen Kellern gelagert werden. Diese verlaufen auf über 30 Meilen Länge unter der Maison. Die Vermählung stiller Weine, die in Edelstahlfässern gereift wurden, mit eichengereiften Grand Vintage Weinen und Grand Vintage Champagnern, die in Glasflaschen reifen, verleihen dem Champagner Aromenvielfalt, Eleganz und eine unglaubliche Frische.

Der magische Dreiklang
Der magische Dreiklang

Der Name MCIII ist eine Hommage an die dreiteilige Philosophie hinter dem Kreativprozess von Moët & Chandon. Die erste und einzige cuvée dieser innovativen Machart, die bis heute veröffentlicht wurde, ist MCIII 001.14. Dabei steht 001 für die Tatsache, dass er der erste MCIII cuvée ist, während die 14 das Datum des Degorgierens markiert. Obwohl die Erarbeitung dieser besonderen assemblage 10 lange Jahre in Anspruch genommen hat, wird es weitere Champagner dieser Art geben. MCIII ist ein revolutionäres Konzept, das Moët & Chandon in Zukunft mit innovativen und aufregenden Neukreationen ausbauen wird.

Menüvorschläge:
Ein ausdrucksstarker Champagner für klassische Gerichte

Vorspeise

Der reife, vollmundige MCIII ist der ultimative Begleiter zu Kaviar.

Hauptgericht

Probieren Sie sautierte Rotbarbe auf einem Bett von Kartoffelpüree, garniert mit frischer, aromatischer Petersilie.

Dessert

Reichen Sie ein leichtes Dessert mit Griotte-Kirschen.