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LUXURY CHAMPAGNES, WINES & SPIRITS
Großflasche

Moët & Chandon Grand Vintage 2009

Magnum 1,5 L

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  • Produktdetails

    Die große Magnumflasche des 73. Jahrgangs von Moët & Chandon ist der Inbegriff kontrollierter Kraft, flankiert von einem sanften und frischen Gefühl im Mund. Each Grand Vintage is the cellar master’s unique interpretation of the year. Grand Vintage 2009 displays a graceful elegance, and its toasty, nutty notes reveal its maturity.
  • Eigenschaften

    • Serviertemperatur - 10-12°C
    • Trinkreife - Zu genießen bis 2025+
    • Tipps zur Lagerung - Liegend an einem kühlen (10-15°C), dunklen Ort lagern, vor Erschütterungen schützen
    • Verschluss - Korken
    • Gesundheitshinweis - Enthält Sulfite
    • Alkoholgehalt - 12.5 % Vol.
    • Dosage - 5g/l
  • Assemblage und Herkunft

    Moët & Chandon Grand Vintage 2009

    Ein besonders kalter Winter bedrohte anfänglich den Erfolg dieses Jahrgangs, doch im Juli hatte sich das Wetter gebessert. Die Trauben für Pinot Noir (50 %), Chardonnay (36 %) und Meunier (14 %), die zu diesem Champagner gehören, waren gesund, besonders reif und voller ausbalancierter Säure. Die Lese begann im September. Sieben Jahre im Keller halfen bei der Kreation seiner faszinierenden Komplexität.


EMPFEHLUNGEN
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Menüvorschläge:
Ein leichter, strahlender Twist

Vorspeise

Unterstreichen Sie die Strahlkraft dieses Jahrgangschampagners mit fein gewürzten Gerichten. Servieren Sie als Vorspeise Foie gras an Zitronenconfit oder marinierte Sardinen auf Toast.

Hauptgericht

Wählen Sie herzhafte Gerichte wie Hühnchenterrine mit Zuckerschoten, Karotten und Ackerbohnen, Rochen an Kapernsauce und Kapuzinerkresse oder Steinbutt mit Pfirsich und Beurre blanc.

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Vorspeise

Unterstreichen Sie die Strahlkraft dieses Jahrgangschampagners mit fein gewürzten Gerichten. Servieren Sie als Vorspeise Foie gras an Zitronenconfit oder marinierte Sardinen auf Toast.

Hauptgericht

Wählen Sie herzhafte Gerichte wie Hühnchenterrine mit Zuckerschoten, Karotten und Ackerbohnen, Rochen an Kapernsauce und Kapuzinerkresse oder Steinbutt mit Pfirsich und Beurre blanc.

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