Flasche 750 mL

Moët & Chandon Grand Vintage Collection 1996

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Produktdetails
Das Feiern von Anlässen, die eher im kleinen Rahmen ausgetragen werden, erfordert einen Jahrgangs-Champagner, der etwas besonderer ist als die meisten. Moët & Chandon Grand Vintage Collection 1996 – die 64. Veröffentlichung in einer Kollektion von Jahrgängen, die nur in den besten Jahren produziert werden ist der ideale Champagner für einen solchen Anlass.
Beschrieben als ein Champagner mit einer außergewöhnlichen Balance zwischen Kraft und Säure, wird er aus einer Mischung von Chardonnay-, Pinot Noir- und Meunier-Trauben hergestellt, die aus den renommiertesten Weinbergen stammen und sorgfältig ausgewählt wurden, um die Essenz eines außergewöhnlichen Jahres einzufangen.
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MOET & CHANDON BENOIT GOUEZ

VERKOSTUNGSNOTIZEN:
Ein Champagner von erfrischender Lebendigkeit

Farbe

Strahlendes Gold

Aroma

In der Nase präsentieren sich florale Noten, weiße Früchte und eine sanfte Würze.

Geschmack

Der Gaumen präsentiert sich mit Aromen von reifem Steinobst, Brioche und Noten von Honig, endent in einem bemerkenswert langen und anhaltenden Abgang.

MOET & CHANDON BENOIT GOUEZ SMALL
Benoït Gouez

Kellermeister

HOW TO ENJOY CHAMPAGNE BLANC

EIGENSCHAFTEN:
Moët & Chandon Grand Vintage Collection 1996

  • Serviertemperatur - 8-10°C
     
  • Alkoholgehalt - 12.5 % Vol.
     
  • Tipps zur Lagerung - Liegend an einem kühlen (10-15°C), dunklen Ort lagern, vor Erschütterungen schützen

  • Gesundheitshinweis - Enthält Sulfite

  • Verschluss - Korken
     
  • Dosage - 5g/L
     
BLEND & ORIGIN CHAMPAGNE

ASSEMBLAGE UND HERKUNFT:
Moët & Chandon Grand Vintage Collection 1996

Diese Assemblage setzt sich zu nahezu gleichen Teilen Pinot Noir (50%) und Chardonnay (45%) zusammen und enthält nur einenn kleinen Anteil Meunier (5%). Der Jahrgang spiegelt die tumultartigen Bedingungen in den Weinbergen des Jahres 1996 wider.

Der Sommer jenes Jahres war besonders unvorhersehbar, geprägt von zahlreichen feuchten Phasen, die mit vorzeitig trockenem Wetter wechselten. Dennoch sorgten Winde und extreme Hitze im Monat vor der Ernte dafür, dass die Traubendie perfekte Reife erlangten.

Dieses Wettermuster führte zu einem Jahrgang von außergewöhnlicher Reife und einem Reifegrad, der aufgrund seines beispiellosen Verhältnisses von Kraft und Säure hervorsticht.

Nach einer langen Reifeperiode, in der sich die Aromen verflochten und entwickelten, erfolgte eine vergleichsweise späte Degorgierung im Juni 2017.

Pro 100ml
Brennwert (kcal) 75
(kJ) 314
Fett (g) 0
Davon gesättigte Fettsäuren (g) 0
Kohlenhydrate (g) 1.4
Davon Zucker (g) 0.8
Proteine (g) 0
Salz (g) 0
Alkohol (%) 12.5
MENÜVORSCHLÄGE MOËT & CHANDON

MENÜVORSCHLÄGE:
Moët & Chandon Grand Vintage Collection 1996

Dieser Jahrgang passt perfekt zu einer Reihe an Gourmetgerichten, die von Austern über Kaviar bis hin zu Käse und Dessers reichen.

MENÜVORSCHLÄGE MOËT & CHANDON

MENÜVORSCHLÄGE:
Moët & Chandon Grand Vintage Collection 1996

Dieser Jahrgang passt perfekt zu einer Reihe an Gourmetgerichten, die von Austern über Kaviar bis hin zu Käse und Dessers reichen.

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Moët & Chandon Grand Vintage Collection 1996
Flasche 750 mL