Holzkiste mit Flasche – 750 mL
Moët & Chandon Grand Vintage 2015
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Produktdetails
Der Grand Vintage 2015 – der 76. Jahrgang des Hauses – ist das Ergebnis eines riskanten, von einer dramatischen Hitzeperiode geprägten Jahres mit den heißesten Temperaturen, die die Region seit 1961 erlebt hat. Nach sechs Jahren im Keller zeigt dieser Champagner eine bemerkenswerte Finesse.
Jede Grand Vintage-Kollektion ist die Interpretation des Jahrgangs durch den Kellermeister. 2015 führte das dramatische Wetter zu einer beeindruckenden Ausbeute an exzellenten roten Trauben – insbesondere der Pinot Noir zeigte eine bemerkenswerte Reife.
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VERKOSTUNGSNOTIZEN:
Großzügig, vollmundig und geschmeidig
Aroma
Anfänglich Noten von Brotkrumen, frischer Brioche und Mandelpaste, dann weiche Holunderblüten und Jasmin sowie Pfirsich und Wassermelone.
GESCHMACK
Am Gaumen direkt und vollmundig mit Nuancen von Blüten, Anis und Menthol, die Leichtigkeit und Frische verleihen. Im Nachhall verbleibt eine zarte Bitterkeit, die an frische Mandeln erinnert.
Benoït Gouez
Kellermeister
Eigenschaften:
Moët & Chandon Grand Vintage 2015
- Serviertemperatur - 10-12°C
- Alkoholgehalt - 12.50 % Vol.
- Tipps zur Lagerung - Liegend an einem kühlen (8–10°C), dunklen Ort lagern, vor Erschütterungen schützen
- Gesundheitshinweis - Enthält Sulfite
- Verschluss - Korken
- Dosage - Extra brut
Assemblage und Herkunft:
Moët & Chandon Grand Vintage 2015
Dieser hervorragende Jahrgang besteht aus 44% Pinot Noir, 32% Chardonnay und 24% Pinot Meunier.
In der Champagne war 2015 ein Jahr der Spannung, der Dramatik und der Ungewissheit, mit einem abrupten Wechsel zwischen milden und kalten Perioden sowie extremer Hitze.
Auf den Temperatursturz im August folgte ausgiebiger Regen, der den ausgedörrten Boden entspannte und die Ernte außergewöhnlicher roter Trauben ermöglichte.
| Pro 100ml | |
|---|---|
| Brennwert (kcal) | 72 |
| (kJ) | 301 |
| Fett (g) | 0 |
| Davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0 |
| Kohlenhydrate (g) | 1.2 |
| Davon Zucker (g) | 0.6 |
| Proteine (g) | 0 |
| Salz (g) | 0 |
| Alkohol (%) | 12.5 |
Moët & Chandon Grand Vintage 2015
Holzkiste mit Flasche – 750 mL