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Die Kunst Des Mixens – Die Must Haves | Clos19 Deutschland

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Der Perfekte Gastgeber

Die Kunst des Mixens – Die Must-Have Accessoires

Sie müssen nicht in einem Fünf-Sterne-Hotel absteigen, um den perfekten Cocktail zu genießen. Und Sie müssen auch nicht in teure Gadgets investieren, um einen Wodka Martini oder einen klassischen Manhattan zu mixen. Wir haben ein paar Basics ausgewählt, die man unbedingt braucht. Jetzt kann es losgehen, vorbereiten, mixen und geniessen.

Shaker

Der Shaker dient zum Mixen der verschiedenen Zutaten, sowie zum Abkühlen mit Eis. Es gibt verschiedene Shakerformen, also warum nicht gleich einen wählen, der zu Ihrem Stil passt? Für einen Hauch von Hollywood-Glamour gibt es den Cobbler: dieses dreiteilige Utensiel besteht aus Shaker, Deckel und einem praktischen Sieb. Mit seinem eleganten Design wird er zum absoluten Hingucker in jedem Wohnzimmer.

Als Alternative wählen Sie die zweiteilige Version des 'Boston', die aus einem Metall-Shaker und einem Mischglas oder "French Shaker" besteht. Man braucht ein bisschen Übung, um ihn perfekt in den Griff zu bekommen, wenn es dann aber soweit ist, kann man fast süchtig werden. Vergessen Sie nicht das Sieb!

Bevor Sie anfangen, beachten Sie diesen wertvollen Hinweis: Cocktailprofis bestätigen, dass ein kräftiger Acht-Sekunden-Shake genügt, um den Drink auf die richtige Temperatur und Textur zu bringen.

Stirring Löffel

Drinks können geschüttelt oder gerührt werden. Klassisches Cocktail-Besteck ist deshalb ein Must. Wählen Sie einen langen, spiralförmigen Griff. Er sieht nicht nur elegant aus, sondern ist auch funktionell: besonders beim Mixen von Tequila Sunrise nicht unwichtig.

Die perfekte Technik: halten Sie den Löffel lose zwischen Ring- und Mittelfinger. Drücken Sie den Löffel gegen die Innenwand des Glases und rühren Sie nicht mehr als 40 Sekunden. Ihr Drink wird auf diese Art perfekt gekühlt.

Citrus Peeler und Cocktail Sticks

Die Kunst liegt im Detail. Eine gedrehte Zitronenschale am Rand eines Glases oder ein paar Oliven, die jeden Dry Martini aufwerten, werden Ihre Rolle als perfekter Gastgeber bestätigen. Die Investition in einen Zitrusschäler zahlt sich sicherlich aus - er erleichtert die Zubereitung und Sie müssen nicht mit einem scharfen Messer hantieren. Vergessen Sie nicht die Cocktail-Sticks.