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Magnum - 1,5 L

Minuty Prestige 2023

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Produktdetails
Dieser Jahrgang erschien vor über 25 Jahren, als Jean-Etienne und François Matton einen charakteristischen Wein für eine breitere Gruppe von Liebhabern des Provence-Rosés schaffen wollten, der aufregende Aromen und leichte Geschmacksnuancen perfekt kombiniert.
Die Idee hinter diesem Wein ist es, den Genießern eine freudige Erfahrung zu bieten und gleichzeitig die Terroirs der Provence zu präsentieren. Dieser Jahrgang ist eine raffinierte Mischung aus ausgewählten Trauben der Designation und den eigenen Trauben des Weinguts.
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MINUTY

Verkostungsnotizen:
Zart und kühn.

FARBE

Hellrosa, aber außergewöhnlich blass und sehr zart im Glas.

AROMA

In der Nase offenbart sich eine faszinierende Intensität. Feinste Zitrusnoten verschmelzen mit subtilen, jodierten Nuancen zu einem komplexen Bouquet, das die Sinne in eine Welt der Raffinesse entführt. Aromen von sonnenverwöhnten, frisch gepflückten reifen Früchten – von Weinpfirsich über Birne bis hin zur Melone.

GESCHMACK

Die Vollmundigkeit wird von einer erfrischenden Knackigkeit begleitet, und die Kraft am Gaumen ist so rein wie ein kostbarer Quell. Ein Erlebnis, das den Gaumen auf eine faszinierende Entdeckungsreise schickt und die Essenz des Genusses in jeder Facette auf höchst elegante Weise enthüllt.

HOW TO ENJOY RED WINE

Eigenschaften:
Minuty Prestige

  • Serviertemperatur - 7-10°C
     
  • Alkoholgehalt - 12.50 % Vol.
     
  • Tipps zur Lagerung - Liegend an einem kühlen (10-15°C), dunklen Ort lagern, vor Erschütterungen schützen
     
  • Gesundheitshinweis - Enthält Sulfite
     
  • Verschluss - Korken
     
BLEND & ORIGIN WINES

Assemblage und Herkunft:
Minuty Prestige

Dieser Jahrgang ist eine Assemblage aus ausgewählten Trauben der Designation und den eigenen Trauben des Weinguts. Der Weinherstellungsprozess wird mit Minuty's tiefem Verständnis für Weintemperaturen durchgeführt, die niedrig genug sind, um das aromatische Potenzial der Trauben einzuschließen, aber gleichzeitig hoch genug, um ihre Feinheiten hervorzubringen.

Er kombiniert Grenache für seine eleganten Aromen, Syrah für seine aromatische Komplexität, Cinsault für seine Lebendigkeit und Rolle, eine erstklassige weiße Traubensorte der Provence, für ihre erdigen Aromen.

Die Trauben werden von Hand geerntet, was dem Wein eine besondere Qualität verleiht. Von großer Bedeutung für die Herstellung dieses besonderen Jahrgangs ist außerdem die Fachkompetenz von Jean-Etienne und François Matton, die diesen Prozess mit ihrem Wissen über den Weinberg und die Weinherstellung bis zur Abfüllung, begleiten.

Es erfolgt eine sorgfältige Auswahl von freiem Saft und Presssaft, gefolgt von Kaltmazeration und Gärung, ohne malolaktische Gärung. Dieser Prozess ermöglicht eine präzise Kontrolle über den Weinherstellungsprozess, bewahrt die Reinheit der Traubenaromen und resultiert in einem harmonischen Geschmacksprofil.

MENÜVORSCHLÄGE VEUVE CLICQUOT

MENÜVORSCHLÄGE:
MINUTY PRESTIGE

Der Wein lässt sich ideal mit Meeresfrüchten kombinieren. Die erdigen Noten harmonieren perfekt zu salzigen Austern oder Muscheln. Fisch-Ceviche, Sushi und gegrillter Fisch harmonieren ebenso gut. Auch zu italienischen Speisen wie Kalb Milanese und Spaghetti alle Vongole, oder köstlichen provenzalischen Spezialitäten lässt er sich perfekt einsetzen.

MENÜVORSCHLÄGE VEUVE CLICQUOT

MENÜVORSCHLÄGE:
MINUTY PRESTIGE

Der Wein lässt sich ideal mit Meeresfrüchten kombinieren. Die erdigen Noten harmonieren perfekt zu salzigen Austern oder Muscheln. Fisch-Ceviche, Sushi und gegrillter Fisch harmonieren ebenso gut. Auch zu italienischen Speisen wie Kalb Milanese und Spaghetti alle Vongole, oder köstlichen provenzalischen Spezialitäten lässt er sich perfekt einsetzen.

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Minuty Prestige 2023
Magnum - 1,5 L