Flasche - 750 mL
Minuty M 2023
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Produktdetails
MINUTY M verkörpert die Essenz des reinen Genusses, der Provence und von Minuty – vereint in einer Flasche. Der unverfälschte Genuss entspringt seinem natürlichen und entspannten Stil. Die pure Provence zeigt sich durch die sorgfältige Selektion von Trauben aus den Terroirs aller Designationen, von der Küste bis ins Landesinnere und zum Sainte-Victoire-Gebirge. Die Reinheit der Provence spiegelt sich nicht nur im Geschmack wider, sondern auch im Flaschendesign, das im Jahr 2014 aktualisiert wurde, jedoch bereits in den 60er Jahren von Monique Farnet, der Mutter von Jean-Etienne und François Matton, konzipiert und gestaltet wurde.
Die gesamte Region machte die revolutionäre Flaschenform zu ihrem Eigen, was zeigt, wie die Matton-Farnet-Familie schon immer Maßstäbe für den Wein aus der Provence gesetzt hat. Minuty repräsentiert den Stil des Weinguts, indem er intensivste Aromen mit leichten Geschmacksnuancen gekonnt vereint.
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VERKOSTUNGSNOTIZEN:
Lebhaftes Bouquet, leichter und intensiver Geschmack.
Farbe
Blasses rosa
Aroma
MINUTY M präsentiert eine beeindruckende Aromenpalette, die durch die sorgfältige Auswahl und Kombination der Traubensorten entsteht. Die intensive und zugleich elegante Note von Grenache verleiht dem Wein eine faszinierende Duftvielfalt, während Cinsault mit seiner frischen Leichtigkeit die Sinne belebt. Die Komplexität wird durch die würzigen Nuancen der Syrah-Traube ergänzt, und die subtilen, fruchtigen Aromen des küstennahen Tibouren runden das olfaktorische Erlebnis harmonisch ab. Das Bouquet zeugt von einem meisterhaften Zusammenspiel der Terroirs, das die Essenz der Provence in jeder Duftnote einfängt.
Geschmack
Der Geschmack von MINUTY M ist ein Fest für die Sinne, das die Versprechungen des Bouquets in vollem Umfang erfüllt. Die elegante Aromenvielfalt setzt sich am Gaumen fort, wobei die Frische von Cinsault und die intensiven Aromen von Grenache eine ausgewogene Harmonie schaffen. Die Komplexität, die durch die Syrah-Traube eingebracht wird, entfaltet sich sanft und verleiht dem Wein eine strukturierte Tiefe. Die feinen, fruchtigen Akzente des Tibouren setzen den geschmacklichen Höhepunkt und machen MINUTY M zu einem Wein, der anspruchsvolle Genießer durch seine Finesse und Raffinesse begeistert.
EIGENSCHAFTEN:
MINUTY M
- Serviertemperatur - 8-10°C
- Gesundheitshinweis - Enthält Sulfite
- Verschluss - Korken
- Dosage - Trocken
ASSEMBLAGE UND HERKUNFT:
Minuty M
Grenache sorgt für elegante Aromen, Cinsault für Frische, Syrah für Komplexität und eine Spur von küstennahem Tibouren für delikate und fruchtige Nuancen. Die Idee besteht darin, all dies in einem Wein zu vereinen.
Die Trauben stammen von den unterschiedlichen Terroirs der kontinentalen und küstennahen Côtes de Provence.
Die sorgfältige Handlese der Trauben per Hand ist ein zentraler Schritt, der diesem Wein eine außergewöhnliche Qualität verleiht. Die Expertise von Jean-Etienne und François Matton spielt eine entscheidende Rolle in der Herstellung dieses besonderen Jahrgangs. Von der Pflege der Weinberge bis zur Abfüllung begleiten sie den gesamten Prozess mit ihrem tiefen Wissen über den Weinbau und die Weinherstellung.
Eine besondere Beachtung erfährt der Wein bei der Herstellung durch schonendes Pressen und die Gärung ohne malolaktische Fermentation. Der Wein trägt stolz das AOP Côtes de Provence-Siegel, was seine Herkunft und Qualität weiter unterstreicht.
MENÜVORSCHLÄGE:
MINUTY M
Der Wein lässt sich ideal mit Meeresfrüchten kombinieren. Die erdigen Noten harmonieren perfekt zu salzigen Austern oder Muscheln. Fisch-Ceviche, Sushi und gegrillter Fisch harmonieren ebenso gut. Auch zu italienischen Speisen wie Kalb Milanese und Spaghetti alle Vongole, oder köstlichen provenzalischen Spezialitäten lässt er sich perfekt einsetzen.
MENÜVORSCHLÄGE:
MINUTY M
Der Wein lässt sich ideal mit Meeresfrüchten kombinieren. Die erdigen Noten harmonieren perfekt zu salzigen Austern oder Muscheln. Fisch-Ceviche, Sushi und gegrillter Fisch harmonieren ebenso gut. Auch zu italienischen Speisen wie Kalb Milanese und Spaghetti alle Vongole, oder köstlichen provenzalischen Spezialitäten lässt er sich perfekt einsetzen.
Minuty M 2023
Flasche - 750 mL