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Cocktail time

Manhattan Cocktails

Manhattan Cocktails

24. Oktober 2018

Der Manhattan ist eines der klassischsten und beliebtesten Getränke, das je kreiert wurde. Typischerweise aus einer Kombination von Whisky, süßem Wermut und Bitter hergestellt, hat dieser Klassiker in den vergangenen mehr als 200 Jahren zahlreiche Varianten erlebt. Während Roggen der traditionelle Whisky der Wahl ist, werden auch andere häufig verwendet. Der Cocktail wird normalerweise gerührt, dann in ein Cocktailglas abgeseiht und mit einer Maraschinokirsche garniert. Ein Manhattan kann auch „on the Rocks“ in einem Lowball-Glas serviert werden.

Belvedere Manhattan Rezepte

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Belvedere White Manhattan

White Manhattan

Belvedere White Manhattan

  • 30 mL Belvedere Vodka
  • 25 mL Dolin Rouge Vermouth
  • 30 mL Limettensaft
  • Garnierung: Kirsche
  • Glas: Martini-Glas

Zutaten in ein Rührglas geben und auf Eis kalt rühren.

Über ein gekühltes Cherry-Glas abseihen und mit Kirsche garnieren.

Hennessy Manhattan Rezepte

  • Downtown
  • The Grand Manhattan
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Hennessy Downtown Manhattan

Downtown

Hennessy Downtown Manhattan

  • 45 mL Hennessy V.S
  • 15 mL süßer Wermut
  • 7 mL Averna
  • 2 Schuss Bitter
  • Garnierung: eine gedrehte Orangenscheibe
  • Glas: Coupe oder Rocks-Glas

Alle Zutaten in ein Mischglas mit Eis geben und gut abkühlen lassen. Je nach Geschmack in ein gekühltes Cocktail Coupe oder Rocks-Glas abseihen.

Mit einer gedrehten Orangenscheibe garnieren.

Hennessy Grand Manhattan

The Grand Manhattan

Hennessy The Grand Manhattan

  • 45 mL Hennessy V.S
  • 15 mL süßer Wermut
  • 30 mL Orangenlikör
  • 2 Schuss Bitter
  • Garnierung: 3 in Schnaps eingelegte Cranberries
  • Glas: Lowball-Glas

Alle Zutaten in ein Mischglas geben und mit Eis verrühren, bis es abgekühlt ist.

Den Cocktail in ein Rocksglas mit frischem Eis abseihen und mit 3 eingelegten Cranberries am Spieß garnieren.

Ardbeg Manhattan Recipes

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Ardbeg Manhattan

Manhattan

Ardbeg Manhattan

  • 50 mL Ardbeg Uigedail Single Malt Scotch
  • 60 mL Bulleit Bourbon
  • 25 mL Dolin Rouge Vermouth
  • 25 mL Dolin Dry Vermouth
  • 3 Schuss Orangenbitter
  • Garnierung: eine gedrehte Orangenscheibe
  • Glas: Coupe oder Martiniglas

Whisky, Wermut und Bitter in einem mit Eis gefüllten Mixglas oder Shaker vermischen.

Ca. 20 Sekunden lang gut umrühren, dann in ein Cocktail-Glas abseihen.

 Mit Kirsche garnieren oder Zitronenschale direkt über dem Drink kurz anpressen, um die ätherischen Öle freizusetzen, und servieren.