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Clos19 Deutschland

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DE Ab einem Bestellwert von 150€ erhalten Sie eine 0,375 L Flasche Veuve Clicquot Yellow Label sowie gratis Standardlieferung als Geschenk.
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Der Geniesser

Liu Bolin

Liu Bolin

Clos19 unterhält sich mit Liu Bolin, dem chinesischen Performance-Künstler und Fotografen, der für seine chamäleonartige Verschmelzung mit der Umgebung bekannt ist, was ihm den Spitznamen „der unsichtbare Mann“ eingebracht hat. Liu Bolin hat sich vor Kurzem mit Ruinart zusammengetan und unter dem Titel „die unsichtbare Hand“ eine Serie von Fotoarbeiten veröffentlicht. Diese Serie besteht aus acht Bildern, welche die unerkannte menschliche Arbeit einfangen, die hinter der Eleganz, der Geschichte und dem Ablauf der Champagner-Herstellung bei Ruinart stecken. Wir sprechen über die Zusammenarbeit und darüber, was ihm die Kunst, ein perfekter Gastgeber zu sein, bedeutet.

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WAS BEDEUTET FÜR SIE GUTER GESCHMACK?

Guter Geschmack ist die Wahl, die man trifft, nachdem man tausend andere Möglichkeiten ausprobiert hat; deshalb probiere ich stets neue Dinge aus. Guter Geschmack hängt mit guten visuellen und psychologischen Gefühlen zusammen. Ich denke, dass guter Geschmack unseren Geist entspannt, oder uns eine Art von Genuss fühlen lässt. Guter Geschmack muss eine Form von Sinnesfreude sein.

WIE SCHMECKT IHRE ZUKUNFT?

In der heutigen, sich ständig wandelnden Umwelt bewegen und passen sich Menschen ständig an. Ich wage nicht, zu sagen, was mein zukünftiges Aroma sein wird, aber ich glaube, dass meine Arbeit einen sinnlichen Widerhall sowie eine Art Sinnesfreude bei den Menschen erwecken wird. Eine bittersüße Mischung.

ANGENOMMEN, IHRE KUNST WÄRE EIN GETRÄNK – WELCHES WÄRE ES?

Wenn man sich ein Kunstwerk ansieht, entsteht eine gewisse Verbindung mit unserer Seele, die uns emporhebt. Wenn ich also ein Getränk wählen müsste, das meine Kunst widerspiegelt, so wäre es ein Schaumwein wie Champagner.

Liu Bolin
Liu Bolin

HATTEN SIE DIE ABSICHT, DURCH IHRE ZUSAMMENARBEIT MIT RUINART EINE NACHRICHT ZU VERMITTELN?

Die Kompetenz des Teams und die Art, wie natürliche Ressourcen der Umgebung in die Champagner-Herstellung einfließen, haben mich beeindruckt. Die durch meine Arbeit vermittelte Nachricht ist hauptsächlich das komplexe aber unglaubliche Zusammenspiel zwischen Mensch und Umwelt. Ich wollte absolut jeden Schritt der Champagner-Herstellung enthüllen: Gärung, Remuage, Degorgieren, Dosage, Verpackung sowie Auslieferung. Ruinarts Kultur blickt auf ein Erbe von 300 Jahren zurück.

WIE HABEN SIE DIE ORTE UND KONZEPTE DER ACHT FOTOS AUSGEWÄHLT?

Um meine Beziehung zu Ruinart auszudrücken, habe ich mein Bestes versucht, die Hauptstätten der Champagner-Herstellung auszuwählen. Die acht Kunstwerke spiegeln also das gesamte Verfahren wider, von Beginn bis Ende der Produktion, heben aber auch die Mitarbeiter von Ruinart besonders hervor. Ich möchte Menschen die Kultur von Ruinart nahebringen.

Liu Bolin

WAS WAR DIE EINDRUCKSVOLLSTE UND UNVERGESSLICHSTE ENTDECKUNG, DIE SIE BEI RUINART GEMACHT HABEN?

Für mich war es wirklich ein Abenteuer. Zunächst entdeckte ich, dass Ruinarts Geschichte während des Ersten und Zweiten Weltkriegs mit Kreide auf die Kellerwände notiert worden war, was ich staunenswert fand. Nicht allein die Kultur, sondern auch die beteiligten Menschen und das Fachwissen der Mitarbeiter haben mich wirklich begeistert. Es geht hierbei nicht nur um Kunst, sondern auch um die Vorstellung von Zeit, die vergeht.

Ein besonders beeindruckender Moment war, als wir drei Bilder im unterirdischen Gewölbe schossen. Es herrschte eine sehr hohe Feuchtigkeit, um den gelagerten Champagner zu schützen. Es gab gelbe Lichter, aber keine Farbe auf dem Kamerasensor. So tief unter der Erde war der Sauerstoffgehalt der Luft auch sehr gering. Ich hatte noch nie zuvor in solchen Bedingungen gearbeitet und es war nicht einfach, aber auch sehr interessant, diese Schwierigkeiten zu überwinden.

Liu Bolin
Liu Bolin

WAS BEDEUTET FÜR SIE DIE KUNST, EIN PERFEKTER GASTGEBER ZU SEIN?

Ich lade sehr gerne Freunde oder Familie zum Mittagessen und Abendessen ein. Es ist eine Freude, Menschen willkommen zu heißen, und für mich bedeutet Gastgeber sein, besondere Verbundenheit und Momente mit meinen Liebsten zu gestalten. In meiner Arbeit wollte ich ebenfalls Gastgeber sein und insbesondere die Mitarbeiter und Weinkellermeister von Ruinart in Rampenlicht bringen.

WAS IST IHRE GEHEIME SCHWÄCHE, WENN ES UM ESSEN UND TRINKEN GEHT?

Meine geheime Schwäche ist es, mich mit anderen auf unkonventionelle Art bei einem guten Mahl zu unterhalten.

WAS IST IHR GEHEIMNIS, WENN SIE DER GASTGEBER SIND?

Wenn ich Freunde oder Familie zu mir nach Hause einlade, ist meine Geheimwaffe, Spiele oder spaßige Aktivitäten anzubieten, damit wir unsere Körpersprache verwenden und interagieren können. Für mich ist es eine wahre Freude, mit Menschen zu interagieren. Ich liebe es, eine angenehme Atmosphäre und Stimmung für alle zu erschaffen. Ich bin am glücklichsten, wenn ich mit meiner Familie, meiner Frau und meinen Kindern zusammen bin.