Krug 2008 Vintage
Flasche – 750 mL

Krug 2008 Vintage

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Produktdetails
Der Jahrgang Krug 2008, von den Mitgliedern des Verkostungskomitees „Classic Beauty“ genannt, ist etwas ganz Besonderes: Intensiv, elegant und kraftvoll mit beeindruckender Struktur, ist er ein Spiegelbild des nördlichen Klimas, in dem er hergestellt wurde. Das Jahr 2008 war eines der kältesten Jahre in der Champagne seit 14 Jahren.
Die Maison Krug zelebriert mit jedem Jahrgang den einzigartigen Charakter eines besonderen Jahres. Der Jahrgang 2008 zeigt sich besonders harmonisch: ausdrucksstark, vielschichtig und doch ausgewogen, mit langem, präzisem Nachhall.
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Flaschenverschluss
Krug Champagner-Flaschenverschluß
37,00 €
KRUG JULIE CAVIL

VERKOSTUNGSNOTIZEN:
EIN VOLLMUNDIGER CHARAKTER.

FARBE

Ein intensiver, brillanter und goldener Farbton.

Aroma

Ausdrucksstark in der Nase, reichhaltig und vollmundig mit Aromen von Honig, Lakritze, Menthol, Orangenschale und Grapefruit.

GESCHMACK

Lebendig und harmonisch, und doch mit schöner Spannung am Gaumen. Noten von Quitte, kandierten Früchten, Zitrus, gelber Kiwi, Sternfrucht, Honig, Apfelkuchen, Butterkeks, Orangenschale, Pfingstrose und Fenchel mit Anklängen von Blüten und Menthol.

KRUG JULIE CAVIL SMALL
Julie Cavil

Kellermeisterin, Krug

HOW TO ENJOY CHAMPAGNE BLANC

Eigenschaften:
Krug Vintage 2008

  • Perfekt servieren - Im Weißweinglas
     
  • Serviertemperatur - 9-12°C
     
  • Trinkreife - Zu genießen bis 2030
     
  • Alkoholgehalt - 12.0 % Vol.
     
  • Tipps zur Lagerung - Bei 9–12 °C lagern.
     
  • Gesundheitshinweis - Enthält Sulfite
     
  • Verschluss - Korken
     
  • Dosage - Brut
     
BLEND & ORIGIN CHAMPAGNE

Assemblage und Herkunft:
Krug Vintage 2008

2008 war ein kühles, nicht zu sonniges Jahr mit insgesamt stabilen Temperaturen.
 

Das Fehlen von Extremen bedeutete eine langsame und beständige Reifung der Trauben in den Weinbergen von Krug.


Im Ergebnis zeigte sich die Frucht intensiv, elegant und wunderbar strukturiert.

Etwas mehr als die Hälfte der ausgewählten Weine sind Pinot Noir. Meunier (25%) sorgt mit Zitrusnoten für Spannung, während der aromatische Chardonnay (22%) der Assemblage eine fruchtige Note verleiht.
 

MENÜVORSCHLÄGE KRUG

MENÜVORSCHLÄGE:
KÖSTLICHE GERICHTE VOM LAND UND AUS DEM MEER

VORSPEISE

Wir empfehlen Austerntartar und Hummer, Mürbegebäck mit Parmesan oder Chaource mit Pistazie in Blätterteig.

HAUPTGANG

Hasen-Terrine mit Sauerampfer, Tagliatelle mit Muscheln und Basilikum, Gerichte aus aromatischen Kräutern wie Oregano und Thymian oder weißer Fisch in Zitrone und Pfeffersauce passen hervorragend zu diesem Jahrgang.

Dessert

Zitronenbaiser mit Passionsfrucht.

MENÜVORSCHLÄGE KRUG

MENÜVORSCHLÄGE:
KÖSTLICHE GERICHTE VOM LAND UND AUS DEM MEER

VORSPEISE

Wir empfehlen Austerntartar und Hummer, Mürbegebäck mit Parmesan oder Chaource mit Pistazie in Blätterteig.

HAUPTGANG

Hasen-Terrine mit Sauerampfer, Tagliatelle mit Muscheln und Basilikum, Gerichte aus aromatischen Kräutern wie Oregano und Thymian oder weißer Fisch in Zitrone und Pfeffersauce passen hervorragend zu diesem Jahrgang.

Dessert

Zitronenbaiser mit Passionsfrucht.

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Krug 2008 Vintage
Flasche – 750 mL