Rarität
Holzkiste mit 2 Flaschen je 750 mL

Krug Les Créations de 2011

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Produktdetails
Nichts fängt die Essenz und den Charakter des betreffenden Jahres so gut ein wie Les Créations de 2011 von Krug, die in einer wunderschönen Holzkiste präsentiert werden. Sie enthält je eine Flasche von zwei ganz besonderen Veröffentlichungen - Krug Vintage 2011 und Krug Grande Cuvée 167ème Édition - und erzählt die Geschichte von interessanten 12 Monaten in den Weinbergen.
Der Jahrgang 2011 ist ein Pinot-Noir-geprägter Champagner, der dank der besonders saftigen und reifen Chardonnay-Trauben des Jahrgangs eine temperamentvolle Rundheit und Großzügigkeit aufweist. Die Grande Cuvée 167ème Édition ist eine Assemblage von 191 Weinen aus 13 verschiedenen Jahrgängen, von denen der jüngste aus der Ernte 2011 stammt.
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KRUG JULIE CAVIL

VERKOSTUNGSNOTIZEN:
Pure Eleganz

Farbe

Krug Vintage 2011 – Glänzendes, gelbes Gold.
Krug Grande Cuvée 167ème Édition – Hellgolden, mit feinen Bläschen.

Aroma

Krug Vintage 2011 – Frische, reife Aprikosen und weiße Früchte, gefolgt von Stern- und Zitrusfrüchten, einem Hauch von Lakritze und Basilikum.
Krug Grande Cuvée 167ème Édition – Aromen von blühenden Blumen, reifen und getrockneten Zitrusfrüchten, Marzipan und Lebkuchen.

Geschmack

Krug Vintage 2011 – Kraftvoll und rund am Gaumen, mit Aromen von karamellisierten und getrockneten Früchten, Marzipan, Gerstenzucker, Honig und Haselnüssen. Anklänge von  Kräutern, Aromen von Blutorangen, Meersalz und Grapefruitschalen im Abgang.
Krug Grande Cuvée 167ème Édition – Aromen von Haselnüssen, Nougat, Zitrusfrüchten, Mandeln, Brioche und Honig.

KRUG JULIE CAVIL SMALL
Julie Cavil

Kellermeisterin, Krug

HOW TO ENJOY CHAMPAGNE BLANC

Eigenschaften:
Krug Les Créations de 2011

  • Serviertemperatur - 9-12°C

  • Alkoholgehalt - Krug Grande Cuvée 167ème Edition 12,5 % Vol., Krug 2011 12,5 % Vol.

  • Tipps zur Lagerung - Liegend bei 10–12°C an einem dunklen Ort lagern; vor Erschütterungen schützen

  • Gesundheitshinweis - Enthält Sulfite

  • Verschluss - Korken

  • Dosage - Brut

BLEND & ORIGIN CHAMPAGNE

ASSEMBLAGE UND HERKUNFT:
Krug Les Créations de 2011

2011 ist ein Jahr, das für sein unvorhersehbares Wetter in Erinnerung bleibt - ein intensiver Sommer begann früher als üblich und es folgten Regenfälle und kühles Wetter sowie sengende Hitze am Vorabend der Ernte.

Krug Vintage 2011 - eine Assemblage aus 46% Pinot Noir, 37% Chardonnay und 17% Meunier -, der 12 Jahre lang im Keller reifte, fasst das Jahr zusammen.
 

Krug Grande Cuvée 167ème Édition ist eine meisterhafte Assemblage von 191 Weinen aus 13 verschiedenen Jahrgängen - der älteste stammt aus dem Jahr 1995, der jüngste aus 2011.

Seine endgültige Zusammensetzung besteht aus 47 % Pinot Noir, 36 % Chardonnay und 17 % Meunier - der Champagner lagerte rund sieben Jahren in den Kellern von Krug.

FOOD PAIRING KRUG

MENÜVORSCHLÄGE:
Krug Vintage 2011

 

Dieser Jahrgang harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fleisch, Schaschlik oder griechischen Spießen und sogar mit Meeresfrüchten mit etwas Charakter, wie zum Beispiel schwarzen Krabben. Sein durchsetzungsfähiger Körper passt zu würzigen Gerichten wie auch zu köstlichen Desserts wie Rhabarberkuchen und Bitterorangenmarmelade.

FOOD PAIRING KRUG

MENÜVORSCHLÄGE:
Krug Les Créations de 2011

 

Krug Vintage 2011 harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fleisch, Schaschlik oder griechischen Spießen und sogar mit Meeresfrüchten mit etwas Charakter, wie zum Beispiel schwarzen Krabben. Sein durchsetzungsfähiger Körper passt zu würzigen Gerichten wie auch zu köstlichen Desserts wie Rhabarberkuchen und Bitterorangenmarmelade.

 

Krug Grande Cuvée 167ème Édition - Dieser Champagner eignet sich für eine Vielzahl von kulinarischen Kombinationen, von den einfachsten bis zu den raffiniertesten. Probieren Sie ihn als Aperitif zu Jabugo-Schinken und gereiftem Comté, oder servieren Sie ihn zu Austern, gegrillten Garnelen, indischer oder marokkanischer Küche und Desserts wie Karottenkuchen, Tarte Tatin und Käsekuchen.

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Krug Les Créations de 2011
Holzkiste mit 2 Flaschen je 750 mL