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Krug Champagner Collection 1990 Flasche 750 mL

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Krug Collection 1990

Flasche 750 mL in Holzkiste

Krug Collection 1990

Flasche 750 mL in Holzkiste
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  • Produktdetails

    Zeit ist das ultimative Leitbild bei Krug und die Krug Collection Vintage-Champagner bringen dies perfekt auf den Punkt. Die 25 Jahre gereifte Collection 1990 besticht mit Opulenz und Frische. Die Collection 1990 ist die zweite Version des Krug 1990, eine der drei Vintagen, die nach der ersten Freigabe in der Kellerei zurückgehalten wurde. Ein kräftiger, eleganter und einmaliger Champagner.
  • Eigenschaften

    • Perfekt servieren - Entdecken Sie die aromatische Tiefe in einem Joseph Glas oder Weißwein-Glas
    • Serviertemperatur - 9-12ºC
    • Trinkreife - Zu genießen bis 2025+
    • Tipps zur Lagerung - Liegend an einem kühlen (10-15°C), dunklen Ort lagern, vor Erschütterungen schützen
    • Verschluss - Korken
    • Gesundheitshinweis - Enthält Sulfite
    • Alkoholgehalt - 12.0%
  • Assemblage und Herkunft

    Krug Collection 1990

    Die assemblage besteht aus Pinot Noir (40 %), der für den kräftigen Charakter des Champagners verantwortlich ist, Chardonnay (37 %), der Eleganz verleiht, und Meunier (23 %), der Frische schenkt. Dem milden Winter folgten ein frostiger Frühling und ein heißer, sonniger Sommer. Die Ernte brachte einen vielfältigen und ausgewogenen Champagner mit Struktur und Reifepotential hervor.


Die perfekte, harmonische Reife finden

Die Kunst der Geduld
Die Kunst der Geduld

Wenn ein Krug-Jahrgang kreiert ist, werden einige Flaschen ausgewählt, um als Teil der Collection in den Kellern der Maison zu verbleiben. Kellermeister Eric Lebel verkostet und bewertet diese Champagner regelmäßig und wartet auf den richtigen Zeitpunkt, um sie freizugeben. Ist diese Zeit gekommen, so ist ein besonderer Vintage zu einer herausragenden neuen Facette des Originals erblüht. Sie erhält ihren Korken und wird zum Krug Collections Jahrgang. Olivier Krug, Direktor der Maison und die sechste Generation der Krug-Familie, verleiht auf Wunsch jeder Flasche ein signiertes Authentizitäts-Zertifikat.

Heiligtum des savoir-faire
Heiligtum des savoir-faire

Die Kunst der Veredelung erreicht ihren absoluten Höhepunkt in der Krug Collection und diese assemblage allein reifte zusätzliche 25 Jahre auf der Hefe. Versteckt unter dem Gebäude der Kellerei aus dem 19. Jahrhundert liegt die historische Oase, zugänglich über eine schwach beleuchtete Treppe, wo scheinbar endlose Reihen von Flaschen auf ihre volle Ausdruckskraft warten. Kellerei-Mitarbeiter untersuchen den Inhalt der Flaschen sorgfältig. In einem separaten Keller wird jeder Wein mit einer Vierteldrehung per Hand gewendet.

Enthüllung eines neuen Charakters
Enthüllung eines neuen Charakters

Die Krug Collection 1990 ist ein Teil der Krug-Trilogie aus drei außergewöhnlichen Jahren: 1988, 1989 und 1990. Jede Flasche davon ist in absteigender Reihenfolge nummeriert, je nachdem wie viele im Keller bleiben. Jeder dieser außergewöhnlichen Champagner ist unverwechselbar und lange gereift. So können sich die neuen Aromen und Geschmacksnoten langsam entfalten und die bereits vorhandenen sich weiter entwickeln. In der Krug Collection 1990 bilden Fülle, Cremigkeit und Frische einen wundervoll harmonischen, eleganten und seidigen Charakter, der durch einen sehr langen Abgang intensiviert wird.

Menüvorschläge:
Cremige Vielfalt für reichhaltige Küche

Hauptgericht

Verwöhnen Sie Ihre Sinne mit diesem Champagner als passenden Begleiter zu Morchel-Risotto, Ente mit süßen, karamellisierten Rüben oder Boudin-Blanc mit Trüffeln.

Dessert

Den Abschluss bilden Lebkuchen- und Orangen-Tiramisu, gekochte Äpfel, bedeckt mit gerösteten Mandelsplittern, oder reifer Comté-Käse.