Nach der Hälfte ihres Studiums stellte Amber fest, dass sie den falschen Weg eingeschlagen hatte. Sie tauschte das Mikroskop gegen einen Cocktailshaker und entdeckte ihre kreative Seite. Ein riskanter Sinneswandel, aber für Amber der richtige Schritt. Denn 2019 wurde sie vom CLASS Magazine als „Emerging Bartender of the Year“ ausgezeichnet. Über MH Assemblage lernte sie die Macher der Bartender-Szene Europas kennen und arbeitet heute in der Artesian Bar im Londoner Langham Hotel, das viermal als „World’s Best Bar“ ausgezeichnet wurde. Bereut sie die Sache mit dem Studium? Eher unwahrscheinlich …

Seien Sie dabei, wenn Amber über ihre Branche spricht, denjenigen Ratschläge gibt, die in ihre Fußstapfen treten möchten, und ihre Prognose für den Top-Trend der Mixkunst 2020 enthüllt.