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LUXURY CHAMPAGNES, WINES & SPIRITS

Jean-Guillaume Prats Treffen

Paris, an einem kühlen Januarmorgen. Die ausdrucksstarken Formen der Fondation Louis Vuitton und der beeindruckenden Chtchoukine-Kollektion sind die passende Kulisse für ein Gespräch mit Moët Hennessy Estates & Wines Boss Jean-Guillaume Prats. Er ist gerade aus Argentinien zurückgekehrt und spricht mit uns über die Weingüter, die gerade en vogue sind: dreizehn Güter auf vier Kontinenten, die sich über mehrere Erdteile und verschiedene Klimazonen erstrecken. Alle diese Güter – Ao Yun in China, Cape Mentelle in Australien, Bodega Numanthia in Spanien, Terrazas und Cheval des Andes in Argentinien – besitzen Chandon-Eigenschaften und respektieren die saisonalen Rhythmen der Weinproduktion. Diese hervorragenden Eigenschaften wurden bei einer Verkostung von The Puzzle aus dem Newton Vineyard, einem historischen Anwesen des Napa Valley, präsentiert. Dieser Wein repräsentiert Reben aus den prestigeträchtigen Gebieten Spring Mountain, Mount Veeder und Yountville.

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