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LUXURY CHAMPAGNES, WINES & SPIRITS

Hot Buttered Rum mit Eminente Reserva 7 Years

Mixen Sie Ihren eigenen klassischen Hot Buttered Rum mit Eminente Reserva 7 Years für ein weihnachtliches Gefühl zu Hause. Eminente Reserva besitzt die Ästhetik eines leichten, traditionellen kubanischen Rums, aber mit der Komplexität und Tiefe eines sehr alten Rums.

ZUTATEN

  • Eminente Reserva 7 Years
  • 2 L Naturtrüber Apfelsaft
  • Butter
  • Zucker
  • Winterliche Gewürze wie Zimt, Nelken, Vanille, Tonkabohne, Sternanis, Kardamom, Muskatnuss

GLAS

  • Tasse

GARNIERUNG

  • Marshmellow flambiert

DAS SCHRITT-FÜR-SCHRITT-REZEPT

2 L Apfelsaft in einem Topf aufkochen und mit einigen Löffeln Zucker abschmecken.

Gewürze wie Zimt, Nelken und Kardamom kurz in einer Pfanne ohne Fett erhitzen.
Anschließend die Gewürze zerstoßen, in einen Teebeutel geben und zuknoten.
Das Gewürzpaket in den Apfelsaft geben.
Gewürze wie Muskatnuss und Tonkabohne einfach in den Topf reiben.
Ersatzweise einfach einige Löffel gekauftes „Lebkuchengewürz“ dazugeben.

10 – 15 Minuten ziehen lassen.

Sobald der Apfelsaft heiß genug ist kann der Hot Buttered Rum serviert werden.

Den heißen und gewürzten Apfelsaft in eine Tasse geben und je nach gewünschter Stärke Eminente Rum dazugeben. (2-4 cl Rum pro Tasse)
Zum Schluss eine großes Stückchen Butter oder Kokosfett auf den Drink geben.