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Cocktail-Zeit: Hibiscus Tea Cobbler | Journal19 | Clos19 Deutschland

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GRATIS LIEFERUNG AB 80€ BIS 19. DEZEMBER

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Cocktail time

Cocktail-Zeit: Hibiscus Tea Cobbler

Die Hibiskusblüte ist unter den verschiedensten Namen auf der ganzen Welt bekannt und steht als Symbol für die unterschiedlichsten Dinge. Der aus ihr gewonnene Tee ist von leuchtend roter Farbe und herbem Geschmack.

Hibiskus-Tee kann heiß oder kalt serviert werden. Wer einen besonders kräftigen und erfrischenden Drink will, hält sich am besten an das Rezept von Daniel Parker Guidry, dem Manager der Bar Casa Vale – er empfiehlt, die Zutaten zu verrühren, anstatt zu schütteln.

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DIE ZUBEREITUNG EINES HIBISCUS TEA COBBLERS – SCHRITT FÜR SCHRITT ERKLÄRT

  • Alle Zutaten in ein Highball-Glas geben und verrühren.
  • Eine Kirsche in das Glas geben, das Ganze mit einer Zitronenscheibe und einer Hibiskusblüte garnieren und servieren.

 

ZUBEHÖR

  • Barlöffel
  • Stößel

GLÄSER

  • Highball-Glas

ZUTATEN

  • 1 TL Grenadine
  • 28 ml Curaçao
  • 28 ml Hennessy V.S
  • 42 ml Hibiskus-Tee

GARNIERUNG

  • 1 Zitronenscheibe, halbiert
  • Hibiskusblüten
  • Amarenakirschen