Hennessy Paradis

Eigenschaften:
Hennessy Paradis

• Perfekt servieren - Schmeckt köstlich in einem tulpenförmigen Glas
   
• Serviertemperatur - Raumtemperatur
   
• Trinkreife - Ab sofort trinkreif
   
• Alkoholgehalt - 40.0 % Vol.
   
• Tipps zur Lagerung - Stehend an einem kühlen, dunklen, trockenen Ort lagern
   
• Verschluss - Korkverschluss
   

Assemblage und Herkunft:
Hennessy Paradis

Die eaux-de-vie, aus denen Hennessy Paradis kreiert wird, sind elegant und geschmeidig und haben blumige Anklänge.
 

Während der langen Reifezeit übertragen die Eichenfässer ihren Charakter und die präzise assemblage von etwa 100 auserwählten eaux-de-vie sorgt für einen sinnlichen und edlen Cognac von unvergleichlicher Finesse und spektakulärer Intensität.

Die Suche nach einer harmonischen assemblage

Der 1979 von Maurice Fillioux kreierte Hennessy Paradis ist das Ergebnis aus 100 unvergleichbaren eaux-de-vie, vermählt in einem außerordentlich raffinierten Luxus-Cognac. Aus der Expertise seiner Vorgänger und den erlesenen eaux-de-vie-Reserven des Founder's Cellar schuf Fillioux, Blender der sechsten Generation, eine eigene, einzigartige assemblage. Fillioux war auch Musikliebhaber und hat während der 30 Jahre, in denen er über die Herstellung von Hennessy-Cognacs wachte, viele musikalische Partnerschaften für das Haus betreut. Daher überrascht es kaum, das Paradis eine harmonische assemblage ist, eine wahre Symphonie der Aromen.

Lagerort seltenster Köstlichkeiten

Für einen Cognac-Hersteller ist das Paradis der beeindruckendste Keller, in dem die ältesten und edelsten eaux-de-vie lagern. Das Paradis von Hennessy wurde von Gründer Richard Hennessy 1774 in einem kleinen Warenhaus an der Charente geschaffen. Nachdem es 1850 von seinen Nachfolgern erworben wurde, wurde es zum Gründerkeller umbenannt – und acht Generationen der Familie Hennessy haben ihre edelsten Spirituosen hier gelagert. Der Keller zeugt von außergewöhnlicher Expertise und verwahrt bis zu 100 Jahre alte eaux-de-vie, bis sie ihre volle Eleganz entfaltet haben und bereit sind, Teil der assemblage der besten Cognacs zu werden.

Was lange währt, wird exzellent

Die überragende und doch subtile Qualität des Hennessy Paradis begründet sich sowohl darauf, wie die eaux-de-vie reifen, als auch auf ihr Alter. Zunächst werden sie in Fässern gelagert, deren subtile Eichenaromen ein harmonisches Gleichgewicht mit der Finesse der enthaltenen Spirituose eingehen. Diese uralten Fässer, deren kräfigste Tannine bereits entfleucht sind, geben mit der Zeit ein herrliches Kaleidoskop von Kuper- und Goldtönen und komplexen Aromen ab. Die eaux-de-vie werden schließlich vermählt oder in Korbflaschen umgefüllt, wo sie bis zur assemblage des fein nuancierten und harmonischen Paradis verwahrt werden.