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Cocktail Time: Greenpoint | Clos19 Deutschland

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DE Gratisversand zu Ostern. Nur bis zum 23. April 2019.
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Cocktail time

Greenpoint

Benannt nach dem gleichnamigen Stadtteil von Brooklyn, weist der Greenpoint im Allgemeinen eine grünliche Färbung auf, die sich dem beigefügten grünen Kräuterliköre verdankt. Ein grüner Cocktail ist jedoch nicht allen so ganz geheuer – schließlich ist nicht jeden Tag Halloween. Und Ihren Drink farblich auf Ihre Zimmerpflanzen abzustimmen geht ja letztlich auch ein bisschen weit, finden Sie nicht? Verwendet man statt des grünen einen gelben Kräuterliköre, verleiht das dem Drink nicht nur einen herrlichen goldenen Schimmer, sondern es ergänzt die würzigen Noten des „Glenmorangie“-Whiskys um interessante Kräuternuancen. Der Greenpoint ist ein Cocktail mit Charakter und einem reichen aromatischen Profil.

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So mixen Sie einen Greenpoint – Schritt-für-Schritt-Anleitung

  • Zwei Spritzer „Aromatic Bitters“ und einen Spritzer „Orange Bitters“ in ein Rührglas geben
  • Sweet Vermouth, „Gelbe Kräuterliköre“ und „Glenmorangie“-Whisky zugießen
  • Eis hinzufügen, umrühren und das Ganze in eine Cocktailschale abseihen
  • Zitronenschale über dem Glas ausdrücken, um die ätherischen Öle freizusetzen

Barwerkzeug

  • Rührglas
  • Barlöffel
  • Hawthorne Strainer (Barsieb mit Metallspirale)

Glas

  • Cocktailschale

Zutaten

  • 50 mL „Glenmorangie“-Whisky
  • 12,5 mL Sweet Vermouth
  • 12,5 mL „Gelbe Kräuterliköre“
  • 2 Spritzer „Aromatic Bitters“
  • 1 Spritzer „Orange Bitters“

Zum Garnieren

  • Zitronenzeste
Cocktail Greenpoint