Skip to content Skip to navigation

Eventplaner | Boheme-Hochzeit für 80 Gäste planen | Clos19 Deutschland

Versand nach:

Rufen Sie uns an — 0800 5892 681

Wann Sie uns erreichen

Montag bis Samstag 8.00 bis 22.00 Uhr

DE Gratis Personalisierung und Geschenkverpackung exklusiv für ausgewählte Produkte*
Loading

Weitere Informationen zu diesem Clos19 Veranstaltungspaket

Veuve Clicquot Yellow Label

Veuve Clicquot Yellow Label ist das Flagschiff der Maison, an dem alle anderen gemessen werden. Die perfekte Balance zwischen Kraft und Finesse.

Menüvorschläge:
Perfekt als Aperitif oder zum Essen

Vorspeise

Die Frische dieses Champagners passt wunderbar zu den schlichten Aromen gebratener Jakobsmuscheln mit Zitronensauce.

Hauptgericht

Ergänzen Sie eine gebratene Rotbarbe oder ein Gericht aus weißfleischigem Fisch mit dem strukturierten Veuve Clicquot Yellow Label.

Dessert

Die cuvée passt hervorragend zu einem kräftigen, brüchigen und leicht süßen Comté-Käse.

Glenmorangie The Original

Ein 10 Jahre alter Single Malt, der sich hervorragend sowohl für Whisky-Neulinge als auch für Kenner eignet. The Original spiegelt den charakteristischen Stil der Glenmorangie-Destillerie am besten wider: elegant und floral, weich, mild und cremig.

Charakteristischer Cocktail:
Long Zest

  • 50 ml Glenmorangie Original
  • ½ 1 gestrichener Barlöffel Zuckermelasse
  • 3 Tropfen Angosturabitter
  • 75 ml hochwertigem Ginger Ale
  • Flambierte Orangenschale

Whisky und Bitter in ein Rocks-Glas mit Eis geben und rühren.

Mit Ginger Ale auffüllen, eine Orangenschale flambieren, damit die Öle zur Geltung kommen, und anschließend als Verzierung hinzufügen.

Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2016

Lebhaft, frisch und spritzig – der Sauvignon Blanc 2016 verkörpert seine Ursprünge. Die ganze Vielfalt der Weinberge von Marlborough findet sich in den Aromen dieses Aushängeschilds von Cloudy Bay wieder.

Menüvorschläge:
Perfekt zu Meeresfrüchten

Vorspeise

Fein gewürzte Gerichte bringen die Lebhaftigkeit dieses Weines besonders gut hervor. Ideal sind Austern, aber auch Spargel mit einem Hauch von Balsamico.

Hauptgericht

Gedämpfte Muscheln mit Knoblauch und Petersilie oder asiatisch mit Zitronengras und pikantem Thai-Basilikum. Aber auch Maki-Sushi mit Lachs passt ausgezeichnet und ergänzt die intensiven Aromen dieses Sauvignon Blanc.

Cloudy Bay Pinot Noir 2014

Dieser wundervoll duftende, kräftige Marlborough Pinot Noir hat einen anhaltenden und doch weichen Abgang und ist dabei von überraschender Frische – ein würdiger Vertreter des hervorragenden Jahrgangs 2014.

Menüvorschläge:
Kräftige und intensive Aromen

Vorspeise

Glasierte Schweinerippchen bringen die Eichenaromen des Weines hervor, ein Salat vom Lamm mit kräftigen Gewürzen und Walnüssen unterstreicht hingegen den langen Abgang.

Hauptgericht

Gebratene Entenbrust an einer fruchtigen Sauce aus Süß- und Sauerkirsche oder Entenkeulen-Confit an Rotkraut mit Röstkartoffeln passen perfekt zu diesem klassischen Pinot Noir.

Dessert

Ideal zu weichem Edelschimmelkäse.