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LUXURY CHAMPAGNES, WINES & SPIRITS

Dom Pérignon Vintage 2012

Flasche 750 mL in Geschenkpackung

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  • Produktdetails

    Nach einem Jahr unbeständigen Wetters brachten die Weinberge von Dom Pérignon im Jahr 2012 außergewöhnliche Trauben hervor. Die Mischung aus feinen, frischen Chardonnay-, festen, fruchtigen Pinot-Noir- und eleganten Meunier-Trauben sorgten für einen wundervollen Jahrgangschampagner, der außergewöhnlich gut reifen wird. Intensive, kontrastreiche Aromen führen zu einem multidimensionalen Jahrgang, den die Maison mit „explosiver Harmonie“ beschreibt. Komplexe Säure trifft auf gut abgerundete Reife: Diese aufregende Zusammenkunft zweier verschiedener Arten von Trauben wirkt gleichzeitig herausfordernd und verführend.
  • Eigenschaften

    • Perfekt servieren - Perfekt servieren: Entdecken Sie die aromatische Tiefe in einem Dom Pérignon- oder Weißweinglas.
    • Serviertemperatur - Service temperature – 10-12°C
    • Tipps zur Lagerung - Tipps zur Lagerung: Liegend an einem kühlen (10–15 °C), dunklen Ort lagern und vor Erschütterungen schützen.
    • Verschluss - Korken
    • Gesundheitshinweis - Enthält Sulfite
    • Alkoholgehalt -  12.5 % Vol.
  • Assemblage und Herkunft

    Im Jahr 2012 tat die Natur ihr Bestes, um die Maison Dom Pérignon herauszufordern. Von Frost und Überflutungen bis hin zu Hitzewellen waren die Weinberge einigem ausgesetzt. Trotz dieser schwierigen Bedingungen brachte die September-Ernte ausgezeichnete, vielfältige und ausgewogene Trauben hervor, die es den Kellermeistern ermöglichten, eine Assemblage großartiger Kontraste und Komplexität zu kreieren.


EMPFEHLUNGEN
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Menüvorschläge:
Kombinieren Sie frische und bittere Noten

Vorspeise

Frische Austern, gestiftete Gurke und Abrieb von Kaffernlimetten

Hauptgang

Perlhuhn mit knuspriger Haut, serviert mit einem Kaffee und Yuzu-Sauce

Dessert

Pflaumentarte mit Vanillecreme

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Vorspeise

Frische Austern, gestiftete Gurke und Abrieb von Kaffernlimetten

Hauptgang

Perlhuhn mit knuspriger Haut, serviert mit einem Kaffee und Yuzu-Sauce

Dessert

Pflaumentarte mit Vanillecreme

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