Kiste mit 6 Flaschen - 750 mL

Dom Pérignon Vintage 2010

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Produktdetails
Vollmundig, dynamisch und ausdrucksstark, ist Dom Pérignon 2010 ein Jahrgang mit starker Persönlichkeit, welcher die kompromisslose Verpflichtung der Maison an die Kraft der Natur repräsentiert.
Als Ernte und Ergebnis eines außergewöhnlich herausfordernden Jahres, verbrachte er mehr als ein Jahrzehnt in den Kellern von Dom Pérignon und ist nun bereit zum Genuss in all seiner vollkommenen Pracht.
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Optimal mit
Single glass
Dom Pérignon Riedel Classic Champagne Glasses
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DOM PERIGNON VINCENT CHAPERON

VERKOSTUNGSNOTIZEN:
KONTRASTIERENDE AROMEN MIT STRUKTUR

Aroma

Tropische Früchte – grüne Mango, Melone, Ananas – vereinen sich mit Orangenblüten, Mandarinen, Pfingstrose und Jasmin in der Nase

GESCHMACK

Saftige, pfeffrige, würzige Aromen dominieren bei starker, vollmundiger Struktur und vollen, lebendigen Perlen

DOM PERIGNON VINCENT CHAPERON SMALL
Vincent Chaperon

Kellermeister, Dom Pérignon

HOW TO ENJOY CHAMPAGNE BLANC

Eigenschaften:
Dom Pérignon Vintage 2010

  • Perfekt servieren - Entdecken Sie die aromatische Tiefe in einem Dom Pérignon- oder Weißweinglas
     
  • Serviertemperatur - 10-12°C
     
  • Trinkreife - ​Zu genießen bis 2035+
     
  • Alkoholgehalt - 12.5 % Vol.
     
  • Tipps zur Lagerung - Liegend bei 10–15 °C an einem dunklen Ort lagern; vor Erschütterungen schützen
     
  • Gesundheitshinweis - Enthält Sulfite
     
  • Verschluss - Korken
     
  • Dosage - Brut
     

Assemblage und Herkunft:
Dom Pérignon Vintage 2010

Dieses Jahr war in der Champagne ohne jeden Zweifel eine Herausforderung.
 

Es verzeichnete die niedrigsten Temperaturen seit 1996; auf einen frostigen Winter und trockenen Sommer folgten intensive Regenfälle.
 

Dabei fiel der Niederschlag eines Monats innerhalb von nur zwei Tagen.
 

Trotz dieser Schwierigkeiten bildeten die Trauben eine erhöhte Süße aus und wurden in hervorragendem Zustand geerntet.
 

MENÜVORSCHLÄGE DOM PERIGNON

MENÜVORSCHLÄGE:
PROBIEREN SIE INTENSIVE, UMAMI-REICHE GERICHTE

Carpaccio auf scharf angebratenen Riesengarnelen, serviert mit Rosenblättern und Zitronenschaum

Gebratene Schulter vom Milchlamm mit Seegras-Anchovi-Schaum

Cappuccino-Macarons, „Maldon“ Meersalz, Litschifüllung

MENÜVORSCHLÄGE DOM PERIGNON

MENÜVORSCHLÄGE:
PROBIEREN SIE INTENSIVE, UMAMI-REICHE GERICHTE

Carpaccio auf scharf angebratenen Riesengarnelen, serviert mit Rosenblättern und Zitronenschaum

Gebratene Schulter vom Milchlamm mit Seegras-Anchovi-Schaum

Cappuccino-Macarons, „Maldon“ Meersalz, Litschifüllung

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Dom Pérignon Vintage 2010
Kiste mit 6 Flaschen - 750 mL