Magnum - 1,5 L

Dom Pérignon Rosé 2008

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Produktdetails
Eine elegante Vermählung mit kräftiger, seidiger Struktur und einem Hauch Salz. Dieser Rosé-Champagner weist nicht nur fruchtige, florale und würzige Noten auf, sondern auch eine leichte Frische und Säure, die ihm seine faszinierende Lebendigkeit verleihen.
Die geschmackvolle Traube Pinot Noir verleiht dem Dom Pérignon Rosé seine Aromavielfalt, seine fruchtigen Noten und seine unwiderstehliche Energie. Nach einem eher holprigen Start ergab die Ernte des Jahres 2008 reife, perfekt abgerundete Trauben.
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Optimal mit
Kühler
Dom Pérignon Classic Black Champagnerkühler
227,00 €
DOM PERIGNON VINCENT CHAPERON

VERKOSTUNGSNOTIZEN:
FRUCHTIG, STRUKTURIERT UND VOLLMUNDIG.

 
AROMA

Nach flüchtigen Aromen von Rose, Orangenöl und Safran wird das Bouquet wärmer und von roten Früchten – Himbeere und Kirsche – dominiert. Darauf folgen dunklere Noten von Cassis und Feige, vollendet von einem süßen Anklang von Lebkuchen und Lakritze.

GESCHMACK

Das Aroma der Frucht ist majestätisch, reif, saftig und tiefgründig. Nach einem ausgesprochen weichen, runden ersten Mundgefühl schmiegt sich der Wein an den Gaumen. Die Kraft hält sich in Grenzen. Der vorherrschende Eindruck ist Beständigkeit. Die saftigen Noten konvergieren, bleiben im Gedächtnis und hinterlassen einen spürbaren Nachklang.

DOM PERIGNON VINCENT CHAPERON SMALL
Vincent Chaperon

Cellar Master, Dom Pérignon

HOW TO ENJOY CHAMPAGNE ROSE

Eigenschaften:
Dom Pérignon Rosé 2008

  • Perfekt servieren - Entdecken Sie die aromatische Tiefe in einem Dom Pérignon- oder Weißweinglas.
     
  • Serviertemperatur - 10-12°C
     
  • Alkoholgehalt - 12,5 % Vol.
     
  • Tipps zur Lagerung - Liegend an einem kühlen (10–15 °C), dunklen Ort lagern. Vor Erschütterungen schützen.
     
  • Gesundheitshinweis - Enthält Sulfite
     
  • Verschluss - Korken
     
  • Dosage - Brut
     
BLEND & ORIGIN CHAMPAGNE

Assemblage und Herkunft:
Dom Pérignon Rosé Vintage 2008

Nach einem grauen und bewölkten Sommer brachte der September des Jahres 2008 endlich gutes Wetter, das die Trauben auf den Weinbergen wunderbar heranreifen ließ.
 

Die Reifung übertraf jegliche Erwartungen: Sie brachte pralle, makellose Trauben in außergewöhnlichem Gleichgewicht hervor.

Pro 100ml
Brennwert (kcal) 75
(kJ) 314
Fett (g) 0
Davon gesättigte Fettsäuren (g) 0
Kohlenhydrate (g) 1.4
Davon Zucker (g) 0.8
Proteine (g) 0
Salz (g) 0
Alkohol (%) 12.5
MENÜVORSCHLÄGE DOM PERIGNON

MENÜVORSCHLÄGE:
SPIELEN SIE MIT KONTRASTEN

Jakobsmuscheln mit Kumquat und Mole-Sauce.

Wagyu-Rindfleisch oder gebratener Oktopus.

Reifer, kräftiger Käse – wie zum Beispiel ein gereifter Mimolette, ein getrockneter Brie und ein Pecorino di Fossa.

MENÜVORSCHLÄGE DOM PERIGNON

MENÜVORSCHLÄGE:
SPIELEN SIE MIT KONTRASTEN

Jakobsmuscheln mit Kumquat und Mole-Sauce.

Wagyu-Rindfleisch oder gebratener Oktopus.

Reifer, kräftiger Käse – wie zum Beispiel ein gereifter Mimolette, ein getrockneter Brie und ein Pecorino di Fossa.

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Dom Pérignon Rosé 2008
Magnum - 1,5 L