Cocktails für zu Hause: Coffee Negroni mit Eminente Reserva 7 Years
Probieren Sie diese Neuinterpretation des klassischen Negroni mit Rum anstelle von Gin und einem Hauch von Kaffee. Eminente Reserva 7 Years besitzt die Ästhetik eines traditionellen kubanischen leichten Rums, aber mit der Komplexität und Tiefe eines sehr alten Rums, wordurch er in diesem Cocktail perfekten mit Kaffee harmoniert.
DAS SCHRITT-FÜR-SCHRITT-REZEPT
Alle Zutaten in eine French Press Kanne geben und 10 -15 Minuten ziehen lassen je nach gewünschter Intensität des Kaffees.
Die Flüßigkeit mit der French Press filtern und anschließend in die gewünschte Flasche abfüllen.
Der Coffee Negroni hält im Kühlschrank ca. 2- 3 Wochen.
Für einen einzelnen Cocktail 9 cl in einen Tumbler geben und auf Eiswürfeln verrühren.
Mit einer Orangen Zeste garnieren.
ZUTATEN
- 200 mL Eminente
- 200 mL Campari
- 200 mL roter Wermut
- 5 gehäufte TL gemahlener Espresso Kaffee
- Orangen
Glas
Tumbler
Garnierung
Orangenzeste Cut
