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Produktdetails
Trotz eines Jahres voller Herausforderungen gilt der Jahrgang 2020 als der bislang beste dieses Anbaugebiets. Er demonstriert nicht nur die Qualität der Trauben und die herausragenden Bedingungen, sondern auch die außergewöhnliche Bewirtschaftung der Weinberge. Lebhafte Früchte finden ihr Gleichgewicht in der für Cloudy Bay typischen Frische. Dieser herrliche Wein eignet sich nicht nur für den sofortigen Genuss; der spritzige, ausgeglichene Sauvignon Blanc lässt sich auch hervorragend im Keller lagern. -
Eigenschaften
- Serviertemperatur - 8-10°C
- Trinkreife - Ab sofort trinkreif
- Tipps zur Lagerung - Liegend bei 10–15 °C an einem dunklen Ort lagern; vor Erschütterungen schützen
- Verschluss - Schraubverschluss
- Gesundheitshinweis - Eigenschaften
- Alkoholgehalt - 13.20 % Vol.
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Assemblage und Herkunft
Reif und ausgeglichen
Obwohl das Jahr eine Reihe ungewöhnlicher Herausforderungen bereithielt, war das Wetter für das Weingut überaus vorteilhaft. Auf sonnige Tage folgten kühle Nächte, die eine langsame und ertragreiche Ernte ermöglichten. Die Gärung fand überwiegend in Edelstahlfässern statt, wobei jeweils etwa vier Prozent der Assemblage in Fässer aus französischer Eiche überführt wurde.
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