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LUXURY CHAMPAGNES, WINES & SPIRITS

Cloudy Bay Te Koko 2019

Flasche 750 mL

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  • Produktdetails

    Ein kraftvoller Wein, der die Einzigartigkeit des Sauvignon Blanc verkörpert. Kraftvoll, subtil und komplex, überzeugt Te Koko 2019 mit nuancierten Aromen und einem vielschichtigen Ausdruck am Gaumen, der eine frische Säure mit den weichen Tönen von Eiche vereint. Te Koko stammt von den älteren Rebstöcken, die auf dem Gebiet des Wairau Valley angepflanzt wurden. Die reifen Früchte – die früheste Ernte von Sauvignon Blanc in den 34 Jahren seit der Gründung von Cloudy Bay – führten zu einem wunderbar ausgewogenen und zugleich dynamischen Wein.
  • Eigenschaften

    • Serviertemperatur - 10-12°C
    • Trinkreife - Zu genießen bis 2026+
    • Tipps zur Lagerung - Liegend bei 10–15°C an einem dunklen Ort lagern; vor Erschütterungen schützen
    • Verschluss - Schraubverschluss
    • Gesundheitshinweis - Enthält Sulfite
    • Alkoholgehalt - 13.09 % Vol.
  • Assemblage und Herkunft

    Ausgewogene Komplexität

    Die frühe Ernte des Sauvignon Blanc im Jahr 2019 führte zu einer wunderbar konzentrierten Frucht, die zur langsamen Gärung in Fässern aus französischer Eiche gelagert wurde. Nach einer elfmonatigen Lagerung im Fass auf der Feinhefe wurde der Wein assembliert und anschließend in Betontanks mit Edelstahlauskleidung sowie in großformatigen Holzfässern gereift, um eine weniger oxidative Wirkung zu erzielen, wodurch die komplexen Schichten und das Säureprofil entstehen.


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