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Cloudy Bay-Wein Sauvignon Blanc 2017 Flasche 750 ml

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Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2017

Flasche 750 mL

Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2017

Flasche 750 mL
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  • Produktdetails

    Der 33. Jahrgang dieses Cloudy Bay Sauvignon Blanc ist köstlich, mineralisch, elegant und altehrwürdig. Ein wunderbarer Ausdruck des Malborough-Terroirs in Neuseeland mit reifem, saftigem Steinobst und frischen Noten von Zitronengras. 2017 war für Malborough ein herausfordernder Jahrgang: eine ideale Wachstumsperiode ermöglichte es, die Trauben reifen zu lassen, doch kurz darauf folgte heftiger Regen. Die Erträge waren niedrig und die Qualität erhielt bei der Auswahl den Vorzug vor Quantität.
  • Eigenschaften

    • Serviertemperatur - 8-10ºC
    • Trinkreife - Zu genießen bis 2026
    • Tipps zur Lagerung - Liegend an einem kühlen (10-15°C), dunklen Ort lagern, vor Erschütterungen schützen
    • Verschluss - Schraubverschluss
    • Gesundheitshinweis - Enthält Sulfite
    • Alkoholgehalt - 13.0%

Menüvorschläge:
Elegant, konzentriert und langlebig

Vorspeise

Fein gewürzte Gerichte bringen die Lebhaftigkeit dieses Weines besonders gut hervor. Ideal sind Austern, aber auch Spargel mit einem Hauch von Balsamico.

Hauptgericht

Gedämpfte Muscheln mit Knoblauch und Petersilie oder asiatisch mit Zitronengras und pikantem Thai-Basilikum. Aber auch Maki-Sushi mit Lachs passt ausgezeichnet und ergänzt die intensiven Aromen dieses Sauvignon Blanc.