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ausgenommen Krug, Dom Pérignon, Ruinart Blanc de Blancs, Château d'Yquem, Château Cheval Blanc und Erlebnisse

• Produktdetails

  Lebhaft, frisch und spritzig – der Sauvignon Blanc 2016 verkörpert seine Ursprünge. Die ganze Vielfalt der Weinberge von Marlborough findet sich in den Aromen dieses Aushängeschilds von Cloudy Bay wieder. Unverwechselbare Aromen, Fruchtnuancen und eine feine Struktur machen diesen Sauvignon Blanc aus. Die seit 32 Jahren bestehende Exzellenz der Weine von Cloudy Bay zeigt sich auch in diesem Jahrgang.

• Eigenschaften

  • Serviertemperatur - 8-10ºC
  • Trinkreife - Zu genießen bis 2026
  • Tipps zur Lagerung - Liegend an einem kühlen (10-15°C), dunklen Ort lagern, vor Erschütterungen schützen
  • Verschluss - Schraubverschluss
  • Gesundheitshinweis - Enthält Sulfite
  • Alkoholgehalt - 13.5%

• Assemblage und Herkunft

  Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2016

  Die für diesen reinen Sauvignon Blanc verwendeten Trauben stammen aus dem Wairau Valley, das im Westen an die Richmond Ranges und im Osten an die Wither Hills angrenzt. 2016 begann recht kühl, wurde aber wärmer, als die Traubenlese näher rückte. Die Gärung erfolgte größtenteils in Edelstahlfässern. Um an Textur und Komplexität zu gewinnen, reiften 3 % in alten barrique-Fässern aus französischer Eiche und in großen Holzfässern.