Kiste mit 6 Flaschen - 750 mL

Cloudy Bay Pinot Noir 2019

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Produktdetails
Dieser Pinot Noir stammt von den besten Anbaugebieten von Cloudy Bay in Marlborough, Neuseeland, wo eine lange und beständige Wachstumsperiode die Trauben zur vollen Reife brachte. Er entfaltet vollmundige Aromen dunkler und roter Herbstfrüchte wie Brombeere, Sauerkirsche und Loganbeeren.
Nachdem die Traubenschalen für seidig weiche und gut integrierte Tannine gesorgt haben, verleiht die 11 monatige Reifung in Fässern aus französischer Eiche dem Wein seinen Körper. Die saftige Säure des Weins erinnert an die leichteren Stile des Pinot Noir aus dem Burgund.
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CLOUDY BAY JIM WHITE

VERKOSTUNGSNOTIZEN:
Herbstliche Früchte, seidige Tannine und saftige Säure.

Aroma

Aromen von Brombeere, Graphit und Sauerkirsche.

Geschmack

Feine, seidige Tannine und saftige Säure mit Noten von Victoria-Pflaume, Loganbeere und Herbstfrüchten. Kräftig im Nachhall.

CLOUDY BAY JIM WHITE SMALL
Tim Heath

Senior Winemaker, Cloudy Bay

HOW TO ENJOY RED WINE

EIGENSCHAFTEN:
Cloudy Bay Pinot Noir 2019

  • Serviertemperatur - 14-16°C

  • Trinkreife - Ab sofort trinkreif. Auch zur Lagerung geeignet.

  • Alkoholgehalt - 13.50 % Vol.

  • Gesundheitshinweis - Enthält Sulfite

  • Verschluss - Schraubverschluss

  • Dosage - Trocken
BLEND & ORIGIN WINES

ASSEMBLAGE UND HERKUNFT:
Cloudy Bay Pinot Noir 2019

Die Saison in Marlborough ist lang und voller Sonnenschein. Damit bietet sie ideale Bedingungen für eine frühe Reife und zugleich eine langsame Entwicklung des Pinot Noir.

Der Sonnenschein im Wairau Valley, dem Anbaugebiet dieser Trauben, sowie die Böden aus Ton und Kies garantieren hohen Wasser- und Wärmerückhalt in dieser kühlen, trockenen Region.

Während der Reifung werden die Trauben 16 Tage lang mit Schalenkontakt eingeweicht, um seidene Tannine zu entwickeln. 11 Monate Reifung in französischer Eiche definieren den Körper.

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Cloudy Bay Pinot Noir 2019
Kiste mit 6 Flaschen - 750 mL