Cloudy Bay Pinot Noir 2019
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VERKOSTUNGSNOTIZEN:
Herbstliche Früchte, seidige Tannine und saftige Säure.
Aromen von Brombeere, Graphit und Sauerkirsche.
Feine, seidige Tannine und saftige Säure mit Noten von Victoria-Pflaume, Loganbeere und Herbstfrüchten. Kräftig im Nachhall.

Senior Winemaker, Cloudy Bay

EIGENSCHAFTEN:
Cloudy Bay Pinot Noir 2019
- Serviertemperatur - 14-16°C
- Trinkreife - Ab sofort trinkreif. Auch zur Lagerung geeignet.
- Alkoholgehalt - 13.50 % Vol.
- Gesundheitshinweis - Enthält Sulfite
- Verschluss - Schraubverschluss
- Dosage - Trocken

ASSEMBLAGE UND HERKUNFT:
Cloudy Bay Pinot Noir 2019
Die Saison in Marlborough ist lang und voller Sonnenschein. Damit bietet sie ideale Bedingungen für eine frühe Reife und zugleich eine langsame Entwicklung des Pinot Noir.
Der Sonnenschein im Wairau Valley, dem Anbaugebiet dieser Trauben, sowie die Böden aus Ton und Kies garantieren hohen Wasser- und Wärmerückhalt in dieser kühlen, trockenen Region.
Während der Reifung werden die Trauben 16 Tage lang mit Schalenkontakt eingeweicht, um seidene Tannine zu entwickeln. 11 Monate Reifung in französischer Eiche definieren den Körper.
