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Cloudy Bay Pinot Noir 2016 750 mL

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Kostenfreie Standardlieferung für alle Bestellungen ab 155€
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Cloudy Bay Pinot Noir 2016

Flasche 750 mL

Cloudy Bay Pinot Noir 2016

Flasche 750 mL
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  • Produktdetails

    Der Jahrgang 2016 von Cloudy Bay ist ein vielschichtiger, ausbalancierter Pinot Noir. Feine Tannine, eine saftige Säure und eine großartige Struktur ergänzen die Aromen dunkler Früchte und Gewürze. Für diesen klassischen Wein wählten Winzer sorgfältig handverlesene Trauben aus dem südlichen Wairau-Tal in der Marlborough-Region von den erlesenen Mustang- und Barracks-Weinbergen des Landguts aus.
  • Eigenschaften

    • Serviertemperatur - 14-16°C
    • Trinkreife - From now until 2025
    • Tipps zur Lagerung - Store horizontally in a cool (10-15°C), dark place, and away from vibrations
    • Gesundheitshinweis - Contains sulphites
    • Alkoholgehalt - 13,6%
  • Assemblage und Herkunft

    Dieser Jahrgang stammt aus einem schwierigen, besonders trockenen Jahr. Aber die perfekten Witterungsbedingungen genau vor der Ernte führten zu Pinot-Noir-Trauben mit idealem Reifegrad, vergleichbar mit denen von 2010, 2014 und 2015. Die Früchte wurden handverlesen sowie entstielt und nach der Gärung reifte der Wein 12 Monate lang in Fässern aus französischer Eiche (35 % neue).


Ein fein abgestimmter Pinot Noir

Menüvorschläge:
Ausgewogene Gerichte für einen ausgewogenen Wein

VORSPEISE

Reichen Sie als Vorspeise dünn geschnittenen Prosciutto auf Ciabatta.

HAUPTGERICHT

Die Saftigkeit des Weines passt zu zartem Frühjahrslamm und seine Fruchtigkeit zu einer Johannisbeersauce.

DESSERT

Lassen Sie die Pflaumennoten des Pinot Noirs mit einem Gericht aus Birnenscheiben und Pflaumen, garniert mit leichter Honigsahne, nachklingen.

Menüvorschläge:
Ausgewogene Gerichte für einen ausgewogenen Wein

VORSPEISE

Reichen Sie als Vorspeise dünn geschnittenen Prosciutto auf Ciabatta.

HAUPTGERICHT

Die Saftigkeit des Weines passt zu zartem Frühjahrslamm und seine Fruchtigkeit zu einer Johannisbeersauce.

DESSERT

Lassen Sie die Pflaumennoten des Pinot Noirs mit einem Gericht aus Birnenscheiben und Pflaumen, garniert mit leichter Honigsahne, nachklingen.