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Cloudy Bay Wein Pinot Noir 2013 Magnumflasche 1,5 L

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Cloudy Bay Pinot Noir 2013

Magnum 1,5 L

Cloudy Bay Pinot Noir 2013

Magnum 1,5 L
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  • Produktdetails

    Die Trauben dieses Pinot Noir stammen aus besonders tiefliegenden Gebieten der besten Weingärten in Marlborough und verleihen ihm seine aromatische, weiche Opulenz mit Nuancen dunkler Früchte und feinen Röstaromen.
  • Eigenschaften

    • Serviertemperatur - 14-16°C
    • Trinkreife - Zu genießen bis 2023
    • Tipps zur Lagerung - Liegend an einem kühlen (10-15°C), dunklen Ort lagern, vor Erschütterungen schützen
    • Verschluss - Schraubverschluss
    • Gesundheitshinweis - Enthält Sulfite
    • Alkoholgehalt - 14.0%
  • Assemblage und Herkunft

    Cloudy Bay Pinot Noir 2013

    Die Pinot-Noir-Trauben für diesen Wein stammen von sorgfältig ausgewählten Gütern des südlichen Wairau Valley, darunter die Weinberge Barracks und Mustang von Cloudy Bay. 2013 waren die Bedingungen ideal – viel Sonne in der Blütezeit – was für eine gute Ernte mit besonders ausgewogenen Rebsorten sorgte. Die 12-monatige Reifung des Weines erfolgte in Fässern aus französischer Eiche (40 % neu).


Menüvorschläge:
Kräftige und intensive Aromen

Vorspeise

Glasierte Schweinerippchen bringen die Eichenaromen des Weines hervor, ein Salat vom Lamm mit kräftigen Gewürzen und Walnüssen unterstreicht hingegen den langen Abgang.

Hauptgericht

Wildbraten oder Entenkeulen-Confit an Rotkraut mit Röstkartoffeln passen perfekt zu diesem klassischen Pinot Noir.

Dessert

Eine Komposition aus Pflaumen, Zitrusfrüchten und Birnen.