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Cheval des Andes Wein 2012 Flasche 750 mL

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Cheval des Andes 2012

Flasche 750 mL

Cheval des Andes 2012

Flasche 750 mL
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  • Produktdetails

    Diese argentinische Rotwein-Ikone entstammt den besten Terroirs in Mendoza. Die aromatische Frische des eleganten und strukturierten Weines ist typisch für den Jahrgang 2012. Cheval des Andes schöpft aus seiner bordelaiser Expertise und vereint das Beste aus Argentinien mit dem unvergleichlichen ​savoir-faire des Grand Cru Classé Weingutes Château Cheval Blanc.
  • Eigenschaften

    • Serviertemperatur - 15-18°C
    • Trinkreife - Zu genießen bis 2028
    • Tipps zur Lagerung - Liegend an einem kühlen (10-15°C), dunklen Ort lagern, vor Erschütterungen schützen
    • Verschluss - Korken
    • Gesundheitshinweis - Enthält Sulfite
    • Alkoholgehalt - 15.0%
  • Assemblage und Herkunft

    Cheval des Andes 2012

    Der 2012er Jahrgang besteht aus 66 % Malbec, 26 % Cabernet Sauvignon sowie 8 % Petit Verdot, Die Trauben stammen unter anderem auch aus besonders alten Rebparzellen in Las Compuertas. Die Fermentierung der Trauben verlief natürlich, was eine sanfte Extraktion ermöglichte. Der Wein reifte in französischen Eichenfässern. 30% der Fässer waren neu. Das Ergebnis ist ein komplexer Wein mit Struktur.


Menüvorschläge:
Braucht Kräftiges – gut zu rotem Fleisch und reichhaltigen Gerichten

Vorspeise

Beginnen Sie mit ausgewählten Wurstspezialitäten wie luftgetrockneter Salami oder geräucherter Chorizo.

Hauptgericht

Sautiertes Steak, englisch gebraten und mit Salsa Verde serviert, oder Schweinerippchen mit Salsa Criolla halten den intensiven Aromen dieses Jahrgangs stand.

Dessert

Dieser Wein ergänzt am besten herzhafte Speisen – als Dessert passt ein reifer Ziegenkäse.