Halbe Flasche 375 mL

Château d'Yquem 2015

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Produktdetails
Im Jahr 2015 erlebte die Region Sauternes einen ungewöhnlich warmen Frühling, gefolgt von einem sehr heißen Sommer. Dadurch zog sich der Ernteprozess über zwei Monate hin, woraufhin dieser ausgezeichnete Jahrgangswein kreiert wurde.
Der Jahrgang 2015 ist frischer und fruchtiger als andere Jahrgänge und weist geringere Noten von Eiche auf. Als ein intensiv-süßes Beispiel der legendären Sauternes-Weine weist er einen schwungvollen Hauch von Säure auf.
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CHATEAU YDUEM PIERRE LURTON

VERKOSTUNGSNOTIZEN:
HARMONISCH UND AUSGEWOGEN

FARBE

Blasses bis mittleres Gold

AROMA

Ein harmonisches Bouquet weißer Pfirsiche, frisch geschnittener Orangen, weißer Blüten und einem Hauch von Mineralität.

GESCHMACK

Perfekt ausbalanciert, mit einer unglaublich reichen, üppigen Süße, entfalten sich lebhafte Aromen heller Zitrusfrüchte und würzige Noten auf dem Gaumen. Eine lebendige Frische benetzt den Mund und lässt Noten tropischer Früchte frei, die in einem langen, mineralischen Nachhall enden.

CHATEAU YQUEM PIERRE LURTON SMALL
Pierre Lurton

Estate director, Château d’Yquem

HOW TO ENJOY YQUEM

HOW TO ENJOY:
Château d'Yquem Y 2015

  • Serviertemperatur - 9°C
  • Trinkreife - Zu genießen bis 2060+ /span>
  • Tipps zur Lagerung - Liegend an einem kühlen (10–15 °C), dunklen Ort lagern. Vor Erschütterungen schützen
  • Alcohol by volume - 14.5 % Vol.
  • Verschluss - Korken
  • Health warning - Contains sulphites
  • Gesundheitshinweis - Enthält Sulfite
  • Alkoholgehalt - 13.90 % Vol.
BLEND & ORIGIN WINES

BLEND AND ORIGIN:
Château d'Yquem 2016 Y

Nach einem warmen Frühling und einem heißen Sommer begann die Ernte im Jahr 2015 recht früh und hielt aufgrund der kühlen Temperaturen im September und Oktober bis zum Ende der Saison an.

Die Edelfäule hatte in diesem Jahr keine Eile und konnte sich langsam auf den Sémillon-Trauben entwickeln, die bereits vollkommen reif waren.

So entstanden jene komplexen Aromen, die einen großartigen Sauternes-Wein auszeichnen.

Sauvignon Blanc verleiht der Kombination zusätzlich frische und würzige Noten.

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Château d'Yquem 2015
Halbe Flasche 375 mL