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LUXURY CHAMPAGNES, WINES & SPIRITS

Château d’Esclans Garrus 2019

Flasche 750 mL

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  • Produktdetails

    Kraftvoll und doch subtil, vollmundig und doch frisch – dieser Rosé wurde aus aromatischen Trauben von Château d’Esclans hergestellt. Diese werden a in 100 Jahre alten Weinbergen im Herzen der Provence in Frankreich angebaut. In der Nase entwickelt der Wein umwerfend komplexe Noten. Am Gaumen erinnert das Aroma aufgrund der zweimal wöchentlichen Bâtonnage und der Reifung in Eichenfässern an Weißwein aus Burgund.
  • Eigenschaften

    • Serviertemperatur - 7-10°C
    • Trinkreife -  Zu genießen bis 2025
    • Tipps zur Lagerung - Liegend bei 10–15 °C an einem dunklen Ort lagern; vor Erschütterungen schützen
    • Verschluss - Korken
    • Gesundheitshinweis - Enthält Sulfite
    • Alkoholgehalt - 13.50 % Vol.
  • Assemblage und Herkunft

    Eine Assemblage aus mehreren Rebsorten – hauptsächlich Grenache, Vermentino und Shiraz – werden entstielt und bei niedriger Temperatur leicht zerstoßen, um Oxidation zu verhindern (es findet keine Mazeration statt). Die Vinifizierung erfolgt in neuen und einjährigen Demi-muids-Fässern (große Fässer aus französischer Eiche) unter beständiger Bâtonnage – dem Rühren der Hefe, um den Wein zusätzlichen Charakter zu verleihen –, welche zweimal wöchentlich stattfindet.


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