Flasche 750 mL

Château d'Esclans Garrus 2019

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Produktdetails
Kraftvoll und doch subtil, vollmundig und doch frisch – dieser Rosé wurde aus aromatischen Trauben von Château d’Esclans hergestellt. Diese werden a in 100 Jahre alten Weinbergen im Herzen der Provence in Frankreich angebaut.
In der Nase entwickelt der Wein umwerfend komplexe Noten. Am Gaumen erinnert das Aroma aufgrund der zweimal wöchentlichen Bâtonnage und der Reifung in Eichenfässern an Weißwein aus Burgund.
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CHATEAU ESCLANS

VERKOSTUNGSNOTIZEN:
Komplex und vielschichtig im Charakter.

Farbe

Sehr helles Rosa.

Aroma

Kraftvolle Aromen von Erdbeere und Zitrone werden durch frischen Rosmarin und Salbei ergänzt. Das Gesamtbild wird abgerundet durch mineralische Aromen von feuchtem Schiefer und Orangenschale.

Geschmack

Vollmundig und doch frisch, mit exquisiter Länge und einem spannenden Mundgefühl.

HOW TO ENJOY ROSE WINE

EIGENSCHAFTEN:
Château d'Esclans Garrus 2019

  • Serviertemperatur - 7-10°C

  • Tipps zur Lagerung - Liegend bei 10–15 °C an einem dunklen Ort lagern; vor Erschütterungen schützen

  • Trinkreife - Zu genießen bis 2025

  • Alkoholgehalt - 13.50 % Vol.

  • Gesundheitshinweis - Enthält Sulfite

  • Verschluss - Korken

BLEND & ORIGIN WINES

ASSEMBLAGE UND HERKUNFT:
Château d'Esclans Garrus 2019

Eine Assemblage aus mehreren Rebsorten – hauptsächlich Grenache, Vermentino und Shiraz – werden entstielt und bei niedriger Temperatur leicht zerstoßen, um Oxidation zu verhindern (es findet keine Mazeration statt).

Die Vinifizierung erfolgt in neuen und einjährigen Demi-muids-Fässern (große Fässer aus französischer Eiche) unter beständiger Bâtonnage – dem Rühren der Hefe, um den Wein zusätzlichen Charakter zu verleihen –, welche zweimal wöchentlich stattfindet.

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Château d'Esclans Garrus 2019
Flasche 750 mL