Rarität
Flasche 750 mL
Château d’Yquem 2017
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Produktdetails
Das Château d'Yquem, stolz auf einem Hügel thronend und den Blick über die umliegende Landschaft schweifen lassend, strahlt eine majestätische Aura aus, die die Zeit zu überdauern scheint. Besonders deutlich wird dies an ruhigen Morgen während der Ernte, wenn der Nebel die Reben umhüllt. Das 104 Hektar große Weingut ist unendlich friedlich, nur wenige Stunden bevor die botrytisierten Trauben geerntet werden.
Tauchen Sie ein in die einzigartige Eleganz des Château d'Yquem 2017, einem bemerkenswerten Wein, der durch außergewöhnliche Wetterbedingungen und meisterhaftes Handwerk geprägt ist. Mit einer jährlichen Produktion von 10.000 Flaschen ist Y ein seltener Wein, der aus dem herausragenden Terroir und den gleichen Reben wie Château d'Yquem hergestellt wird. Obwohl die Arbeit im Weinberg genauso akribisch ist, wird der Wein auf eine andere Weise hergestellt. Er wird bewusst als frischer und knackiger Ausdruck eines modernen Weißweins konzipiert.
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VERKOSTUNGSNOTIZEN:
Intensiv und facettenreich mit langem Nachhall.
Farbe
Blasses bis mittleres Gold
Aroma
Vielschichtige Aromen von Honig, Pfirsichen, Sahne und Vanille.
Geschmack
Dieser Jahrgang ist seidig und üppig am Gaumen mit einem langen Nachhall. Gleichzeitig hält er die perfekte Balance zwischen Süße und Frische.
Pierre Lurton
Estate Director, Château d'Yquem
EIGENSCHAFTEN:
Château d'Yquem 2017
- Serviertemperatur - 9°C
- Trinkreife - Zu genießen bis 2060+
- Tipps zur Lagerung - Liegend an einem kühlen (10–15 °C), dunklen Ort lagern. Vor Erschütterungen schützen
- Tipps zur Lagerung - Stehend an einem kühlen, dunklen, trockenen Ort lagern
- Verschluss - Korken
- Gesundheitshinweis - Enthält Zuckerkulör
- Alkoholgehalt - 14 % Vol.
ASSEMBLAGE UND HERKUNFT:
Château d'Yquem 2017
Der Jahrgang 2017, eine Kombination aus Sémillon und Sauvignon Blanc, ist das Ergebnis einer besonderen Anbausaison: In einem 11-tägigen Spurt wurden die besten Früchte für diesen exzellenten Sauternes-Wein geerntet.
Nach einer kurzen warmen Periode waren die Trauben gleichmäßig reif und in perfektem Zustand.
Die Regenfälle im September boten dann die perfekten Bedingungen für die Botrytis, und die Edelfäule breitete sich gleichmäßig aus, bevor das Team mit der Ernte begann.
Château d’Yquem 2017
Flasche 750 mL