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Produktdetails
Die halbe Flasche des Jahrgangs 2013, aus einem Jahr mit unvorhersehbarem und extremem Wetter, ist der Inbegriff eines „klassischen“, komplexen und ausgeglichenen Yquem. Dieser Jahrgang zeichnet sich durch reiche und strahlende Aromen von kandierten Früchten aus, die von einer spritzigen Säure untermalt werden. Ein erstaunlich reiner und sehr langer Abgang macht diesen Wein perfekt. -
Eigenschaften
- Serviertemperatur - 9°C
- Trinkreife - Zu genießen bis 2060+
- Tipps zur Lagerung - Liegend an einem kühlen (10-15°C), dunklen Ort lagern, vor Erschütterungen schützen
- Verschluss - Korken
- Gesundheitshinweis - Enthält Sulfite
- Alkoholgehalt - 13.1%
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Assemblage und Herkunft
2013 Château d'Yquem, Sauternes
Der Jahrgang 2013, eine Assemblage aus Sémillon (70 %) und Sauvignon (30 %), entstammt einem Jahr, das von wilden Kontrasten geprägt war. Der Frühling war extrem feucht und kühl, der Sommer ungewöhnlich heiß und lang, wodurch die Edelfäule bestens gedeihen konnte. Während der Ernte wurden die Trauben nach strengsten Kriterien ausgelesen und nur die besten wurden für diesen Sauternes verwendet.
Diese/s Produkt/e verkaufen wir lediglich an Personen, welche das gesetzliche Mindestalter für Alkoholkonsum bereits erreicht haben.
Es können zusätzliche Lieferkosten anfallen.
Menüvorschläge:
Kräftige und luxuriöse Gerichte eignen sich für diesen Jahrgang
Vorspeise
Gönnen Sie sich eine Portion erstklassige Foie Gras.Hauptgericht
Hummer in der Schale unterstützt die aromatische Frische dieses Jahrgangs.