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ausgenommen Krug, Dom Pérignon, Ruinart Blanc de Blancs, Château d'Yquem, Château Cheval Blanc und Erlebnisse

• Produktdetails

  Diese halbe Flasche bietet einen Eindruck des Jahrgangs 2011 und ist eine perfekte Kostprobe des ausgezeichneten Sauternes des Château d’Yquem. Ein intensiv fruchtiger, vollmundiger und dennoch ausgeglichener Wein. Ungewöhnlich warme Temperaturen führten zu einer frühen Lese. Der Jahrgang vereint nicht nur Kraft und Süße, sondern auch eine wunderbare Frische, Rasse und einen langen Abgang.

• Eigenschaften

  • Serviertemperatur - 9°C
  • Trinkreife - Zu genießen bis 2060+
  • Tipps zur Lagerung - Liegend an einem kühlen (10-15°C), dunklen Ort lagern, vor Erschütterungen schützen
  • Verschluss - Korken
  • Gesundheitshinweis - Enthält Sulfite
  • Alkoholgehalt - 13.7%

• Assemblage und Herkunft

  2011 Château d'Yquem, Sauternes

  Aufgrund des sehr warmen Frühlings fand die Ernte sehr früh statt. Die Traubenlese begann bereits in der ersten Septemberwoche – die früheste Ernte der letzten 125 Jahre. Die Trauben für diese Assemblage aus 80 % Sémillon und 20 % Sauvignon Blanc wurden sorgfältig in verschiedenen Durchgängen gelesen.