Flasche 375 mL

Château d’Yquem 2011

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Produktdetails
Das Château d'Yquem, stolz auf einem Hügel thronend und den Blick über die umliegende Landschaft schweifen lassend, strahlt eine majestätische Aura aus, die die Zeit zu überdauern scheint. Besonders deutlich wird dies an ruhigen Morgen während der Ernte, wenn der Nebel die Reben umhüllt. Das 104 Hektar große Weingut ist unendlich friedlich, nur wenige Stunden bevor die botrytisierten Trauben geerntet werden.
Tauchen Sie ein in die einzigartige Eleganz des Château d'Yquem 2011, einem bemerkenswerten Wein, der durch außergewöhnliche Wetterbedingungen und meisterhaftes Handwerk geprägt ist. Mit einer jährlichen Produktion von 10.000 Flaschen ist Y ein seltener Wein, der aus dem herausragenden Terroir und den gleichen Reben wie Château d'Yquem hergestellt wird. Obwohl die Arbeit im Weinberg genauso akribisch ist, wird der Wein auf eine andere Weise hergestellt. Er wird bewusst als frischer und knackiger Ausdruck eines modernen Weißweins konzipiert.
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CHATEAU CHEVAL BLANC CHATEAU YQUEM PIERRE LURTON

VERKOSTUNGSNOTIZEN:
Fruchtig und sehr mineralisch

Farbe

Gelbgold.

Aroma

Orangenbitter, Honig und eine feine Würze schmeicheln der Nase.

Geschmack

Aromen von Ananas, Aprikose und gerösteten Nüssen sowie ein zarter Hauch Safran werden von einer präzise abgestimmten Mineralität unterstrichen.

CHATEAU CHEVAL BLANC CHATEAU YQUEM PIERRE LURTON SMALL
Pierre Lurton

Estate Director, Château d'Yquem

HOW TO ENJOY YQUEM WINE

EIGENSCHAFTEN:
Château d'Yquem 2011

  • Serviertemperatur - 9°C

  • Trinkreife - Zu genießen bis 2060+

  • Alkoholgehalt - 13.7 % Vol.

  • Tipps zur Lagerung - Liegend an einem kühlen (10-15°C), dunklen Ort lagern, vor Erschütterungen schützen

  • Gesundheitshinweis - Enthält Sulfite

  • Verschluss - Korken

  • Dosage - Doux
BLEND & ORIGIN WINES

ASSEMBLAGE UND HERKUNFT:
Château d'Yquem 2011

Aufgrund des sehr warmen Frühlings fand die Ernte sehr früh statt.

Die Traubenlese begann bereits in der ersten Septemberwoche – die früheste Ernte der letzten 125 Jahre.

Die Trauben für diese Assemblage aus 80 % Sémillon und 20 % Sauvignon Blanc wurden sorgfältig in verschiedenen Durchgängen gelesen.

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Château d’Yquem 2011
Flasche 375 mL